Tiềm năng lớn trong phát triển sản phẩm OCOP từ làng nghề ở Hà Nội

Thời gian qua, nhiều sản phẩm từ các làng nghề đã được đánh giá và phân loại theo tiêu chuẩn của Chương trình OCOP. Nhờ đó, các sản phẩm không chỉ được cải tiến về mẫu mã mà còn được nâng cao về chất lượng, giúp gia tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. Đặc biệt, những sản phẩm này đã giúp làng nghề phát huy giá trị truyền thống, đồng thời mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và quốc tế.

Chẳng hạn, sản phẩm chè kho của làng nghề Bằng An (xã Đại Đồng, huyện Thạch Thất) đã trở thành một ví dụ điển hình khi được công nhận OCOP 3 sao. Theo bà Kiều Thị Khuyến, Chủ tịch UBND xã Đại Đồng, trên địa bàn xã hiện có 40 hộ gia đình tham gia sản xuất chè kho, cung cấp sản phẩm này đến nhiều người tiêu dùng cả trong và ngoài nước. Việc tham gia OCOP đã giúp sản phẩm chè kho không chỉ mở rộng thị trường mà còn nâng cao uy tín, góp phần bảo tồn nghề truyền thống.

Báo cáo từ Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới Hà Nội cho biết, thành phố hiện có hơn 1.350 làng nghề và làng có nghề. Trong đó, có 334 làng được công nhận làng nghề, nghề truyền thống và làng nghề truyền thống. Doanh thu hàng năm từ các làng nghề này đạt trên 24.000 tỷ đồng, đóng góp đáng kể vào sự phát triển kinh tế nông thôn của thành phố.

Những làng nghề nổi tiếng như làng nghề điêu khắc mỹ nghệ Sơn Đồng, làng nghề bánh kẹo La Phù, và làng nghề cơ khí Phùng Xá đã chứng minh được sự phát triển vượt bậc cả về doanh thu và giá trị sản xuất. Đặc biệt, thu nhập bình quân của người lao động tại các làng nghề này cao hơn nhiều so với lao động thuần nông, dao động từ 7 triệu đồng/người/tháng đến 15 triệu đồng/người/tháng đối với các nghề đặc thù như điêu khắc mỹ nghệ.

Làng nghề chính là tiềm năng lớn cho Chương trình OCOP của Hà Nội. Từ năm 2019 đến nay, thành phố đã đánh giá và phân loại hơn 2.700 sản phẩm OCOP, trong đó có 745 sản phẩm đến từ các làng nghề, chiếm hơn 27%. Điều này cho thấy, sản phẩm làng nghề đã và đang đóng góp quan trọng vào sự phát triển chung của chương trình.mNhững năm gần đây, Hà Nội đã đưa ra nhiều chính sách hỗ trợ, giúp các làng nghề không chỉ bảo tồn mà còn phát triển mạnh mẽ. Tham gia Chương trình OCOP đã giúp các sản phẩm làng nghề hoàn thiện hơn về mặt chất lượng, mẫu mã, từ đó khẳng định được vị thế trên thị trường trong và ngoài nước.

Anh Nguyễn Trung Thắng, một nghệ nhân tại làng nghề Canh Nậu (huyện Thạch Thất), chia sẻ rằng nhờ sự hỗ trợ từ Chương trình OCOP, các sản phẩm truyền thống như sập gụ, tủ chè, trường kỷ đã được hoàn thiện hơn về quy trình sản xuất cũng như tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

Chương trình OCOP không chỉ giúp bảo tồn và phát triển làng nghề mà còn là động lực thúc đẩy sự sáng tạo, đổi mới trong thiết kế và mẫu mã sản phẩm. Điều này giúp sản phẩm làng nghề Hà Nội không chỉ giữ gìn được bản sắc văn hóa truyền thống mà còn thích ứng tốt với xu thế hội nhập quốc tế.

Trong thời gian tới, Hà Nội sẽ tiếp tục đẩy mạnh hỗ trợ cho các làng nghề thông qua đào tạo nghề, khuyến khích nghệ nhân tham gia truyền nghề cho thế hệ sau, đặc biệt là các nghề truyền thống và cổ truyền. Đồng thời, thành phố cũng tập trung vào việc hợp tác quốc tế trong thiết kế mẫu mã và mở rộng thị trường xuất khẩu, nhằm nâng cao chất lượng và số lượng sản phẩm OCOP.

Sự phát triển bền vững của làng nghề không chỉ đóng góp vào sự phát triển kinh tế mà còn góp phần bảo tồn và phát huy nét đẹp văn hóa lịch sử của Hà Nội – thành phố nghìn năm văn hiến.