Sự thay đổi này phần nào phản ánh cách người tiêu dùng đang lựa chọn hoa. Một bó hoa không còn đơn thuần được xem là sản phẩm mua theo dịp, mà ngày càng gắn với sở thích cá nhân, mối quan hệ giữa người tặng và người nhận, cũng như cách món quà được thể hiện.
Hoa Của Anh bắt đầu khá đơn giản. Kiên và Vân Anh là một cặp đôi, cùng nhau mở một tiệm hoa nhỏ ở Hà Nội. Tên “Hoa Của Anh” cũng bắt nguồn từ chính Vân Anh, nghe vừa thân mật vừa có chút gì đó rất riêng của hai người.
Những ngày đầu, cả hai tự tay làm gần như mọi việc, từ chọn hoa, bó hoa đến chụp những sản phẩm đầu tiên và tìm cách đưa chúng đến với khách hàng. Không có một câu chuyện khởi nghiệp quá lớn phía sau, chỉ là hai người cùng thích hoa và muốn thử làm một điều gì đó của riêng mình.
Có lẽ vì bắt đầu như vậy nên Hoa Của Anh cũng không cố gắng tạo ra một hình ảnh quá cầu kỳ. Những bó hoa được làm theo hướng nhẹ nhàng, dễ tặng và quan trọng hơn là phù hợp với câu chuyện của người nhận. Với một người đang yêu, một bó hoa đôi khi không cần quá lớn; chỉ cần đúng người, đúng dịp và đủ để người nhận biết rằng có ai đó đã nghĩ đến mình.
Từ một bó hoa đến một món quà có câu chuyện
Việc tìm mua hoa hiện có thể bắt đầu từ một thao tác tìm kiếm trên Google, một hình ảnh xuất hiện trên mạng xã hội hoặc lời giới thiệu từ người quen. Khách hàng có thể tiếp cận nhiều cửa hàng trong thời gian ngắn, đồng thời dễ dàng so sánh các mẫu hoa, phong cách thiết kế và mức giá trước khi đưa ra lựa chọn.
Điều này tạo ra sự thuận tiện nhưng cũng khiến các thương hiệu phải đối mặt với một câu hỏi khó hơn: làm thế nào để khách hàng nhớ đến mình giữa rất nhiều lựa chọn?
Giá vẫn là một yếu tố quan trọng, nhưng không phải lúc nào cũng quyết định việc lựa chọn. Với những món quà mang tính cá nhân, khách hàng thường quan tâm thêm đến màu sắc, cách bó, hình ảnh thực tế, khả năng tư vấn và mức độ phù hợp với người nhận.
Một bó hoa dành cho người yêu sẽ có cách lựa chọn khác hoa chúc mừng, hoa sinh nhật hay hoa dành tặng cha mẹ. Cùng một ngân sách, cách phối màu và trình bày cũng có thể tạo ra những cảm nhận hoàn toàn khác nhau.
Trước khi quyết định, người mua có thể dành thời gian tìm hiểu hoa tươi Hà Nội, từ các mẫu hoa, phong cách thiết kế đến những lựa chọn phù hợp với từng dịp tặng. Việc tham khảo trước giúp khách hàng hình dung rõ hơn về sản phẩm và có thêm cơ sở để lựa chọn một cửa hàng phù hợp với nhu cầu của mình.
Chính những yếu tố này tạo ra khoảng trống để các thương hiệu hoa xây dựng phong cách riêng, thay vì chỉ cạnh tranh bằng số lượng mẫu mã.
“Gu” trở thành một phần của thương hiệu
Trong ngành hoa, “gu” là khái niệm khó định lượng nhưng dễ nhận biết. Đó có thể là cách lựa chọn màu sắc, kiểu bó, cách chụp ảnh sản phẩm hoặc cảm giác chung khi khách hàng tiếp xúc với một cửa hàng.
Có thương hiệu lựa chọn những thiết kế nhiều màu sắc và nổi bật. Có nơi theo đuổi phong cách sang trọng, cầu kỳ. Một số cửa hàng khác lại ưu tiên sự tự nhiên, nhẹ nhàng và tối giản hơn.
Khi phong cách được duy trì tương đối nhất quán, khách hàng có thể nhận ra một thương hiệu ngay cả trước khi nhìn thấy tên. Trong môi trường mà hình ảnh có vai trò lớn trong quyết định mua hàng, đây là một yếu tố đáng chú ý.
Hoa Của Anh là một ví dụ trong nhóm những thương hiệu hoa đang xây dựng nhận diện theo hướng này. Thương hiệu tập trung vào hoa tươi và các sản phẩm dành cho những dịp tặng quà, với hình ảnh tương đối nhẹ nhàng thay vì cố gắng bao phủ quá nhiều phong cách khác nhau.
Ở góc độ thị trường, đây là một hướng đi không mới nhưng ngày càng phổ biến: lựa chọn một nhóm khách hàng và một phong cách phù hợp, sau đó xây dựng nhận diện xoay quanh lựa chọn đó.
Xây thương hiệu từ những điểm chạm nhỏ
Một cửa hàng hoa có thể bắt đầu với quy mô không lớn, nhưng khách hàng ngày nay thường tiếp xúc với thương hiệu qua nhiều điểm khác nhau trước khi quyết định mua.
Họ có thể nhìn thấy sản phẩm trên mạng xã hội, tìm kiếm tên cửa hàng, xem website, tham khảo các mẫu đã thực hiện rồi mới liên hệ. Vì vậy, hình ảnh và thông tin trên các kênh trực tuyến ngày càng trở thành một phần của trải nghiệm mua hàng.
Điều này cũng khiến việc xây dựng thương hiệu không còn chỉ nằm ở cửa hàng vật lý hay bản thân sản phẩm. Một website được cập nhật thường xuyên, hình ảnh nhất quán và nội dung phù hợp có thể giúp khách hàng hình dung rõ hơn về phong cách của một tiệm hoa trước khi đặt hàng.
Với những thương hiệu mới, đây cũng là cách để tạo dựng sự hiện diện lâu dài thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào các bài đăng trên mạng xã hội. Nội dung trên website có thể tiếp tục được tìm thấy thông qua công cụ tìm kiếm, trong khi hình ảnh trên mạng xã hội thường có vòng đời ngắn hơn.
Hoa Của Anh cũng đang xây dựng sự hiện diện của mình trên các kênh trực tuyến theo hướng này. Thay vì chỉ sử dụng website như một nơi trưng bày sản phẩm, nội dung xoay quanh hoa và việc lựa chọn quà tặng giúp người mua có thêm thông tin trước khi đưa ra quyết định.
Khi hoa tươi bước vào câu chuyện quà tặng
Một xu hướng khác đáng chú ý là hoa ngày càng được kết hợp với các sản phẩm quà tặng khác.
Một bó hoa có thể đi cùng thiệp, đồ lưu niệm hoặc một món quà nhỏ được lựa chọn theo sở thích của người nhận. Khi đó, hoa trở thành một phần của tổng thể thay vì là món quà duy nhất.
Sự thay đổi này cũng mở ra sự giao thoa giữa các thương hiệu hoa và ngành quà tặng. SnowArt là một ví dụ ở nhóm thương hiệu phát triển các sản phẩm quà tặng có yếu tố cá nhân hóa. Khi nhu cầu tặng quà ngày càng chú trọng đến câu chuyện và người nhận, việc kết hợp nhiều loại sản phẩm trong cùng một dịp cũng trở nên tự nhiên hơn.
Với khách hàng, cách tiếp cận này mang lại nhiều lựa chọn. Một món quà không nhất thiết phải có giá trị lớn; điều quan trọng có thể nằm ở việc người tặng đã dành thời gian lựa chọn thứ phù hợp với người nhận.
Hoa vì thế vẫn giữ vai trò quen thuộc, nhưng có thể trở thành một thành phần trong một trải nghiệm quà tặng rộng hơn.
Không nhất thiết phải lớn mới tạo được dấu ấn
Đối với những thương hiệu hoa mới, việc cạnh tranh với các cửa hàng đã có lượng khách hàng ổn định không phải điều đơn giản. Tuy nhiên, quy mô không phải yếu tố duy nhất quyết định khả năng được khách hàng nhớ đến.
Một thương hiệu có thể bắt đầu bằng việc xác định rõ phong cách, nhóm khách hàng và cách mình muốn xuất hiện trên thị trường. Khi những yếu tố này được duy trì nhất quán, khách hàng có thêm cơ sở để phân biệt thương hiệu đó với những lựa chọn khác.
Đây cũng là lý do “gu” đang trở thành một khái niệm đáng chú ý trong thị trường hoa hiện nay. Khi hình ảnh sản phẩm ngày càng dễ được chia sẻ và tham khảo, sự khác biệt đôi khi không nằm ở việc cửa hàng có bao nhiêu mẫu hoa, mà ở cách họ lựa chọn và thể hiện những mẫu hoa đó.
Với Hoa Của Anh, câu chuyện cũng bắt đầu từ một hướng đi tương đối rõ ràng: tập trung vào hoa tươi và nhu cầu tặng quà, sau đó xây dựng hình ảnh thương hiệu xoay quanh nhóm khách hàng phù hợp với phong cách này.
Thị trường hoa Hà Nội chắc chắn sẽ tiếp tục có thêm nhiều lựa chọn mới. Và khi khách hàng ngày càng có nhiều thông tin trước khi mua, những thương hiệu có bản sắc riêng có thể sẽ có nhiều cơ hội hơn để tạo ra vị trí của mình.
Với người mua, điều đó cũng đồng nghĩa với nhiều lựa chọn hơn để tìm được một bó hoa phù hợp, không chỉ với dịp tặng, mà còn với tính cách của người nhận và điều họ muốn gửi gắm.
Những thông tin về Hoa Của Anh và các thiết kế hoa tươi của thương hiệu hiện được cập nhật trên website, dành cho khách hàng muốn tham khảo thêm trước khi lựa chọn.
