Ông Đỗ Trần Thịnh, Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam tỉnh Kiên Giang, phát biểu
Tham dự buổi sơ kết có ông Trương Xuân Quý, Giám đốc Trung tâm Hỗ trợ nông dân nông thôn, Hội Nông dân Việt Nam; bà Nguyễn Bảo Thoa, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Phát triển Ngành nghề Nông thôn Việt Nam (VIRI); ông Đỗ Trần Thịnh, Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam tỉnh Kiên Giang, cùng đại diện các cơ quan, tổ chức và nông dân tham gia dự án.
Bà Nguyễn Bảo Thoa cho biết, rong sụn là một trong những loài thực vật biển góp phần cải thiện môi trường, giảm thiểu ô nhiễm trong vùng nuôi trồng thủy sản. Mỗi tấn rong có thể hấp thụ 600 kg cacbon cùng hàng chục kg ni-tơ và phô-spho, góp phần giảm tác động tiêu cực từ biến đổi khí hậu.
Rong sụn Kappaphycus alvarezii (Doty) là nguồn cung cấp carrageenan quan trọng, được ứng dụng rộng rãi trong các ngành chế biến thực phẩm, y dược, mỹ phẩm, công nghệ sinh học,... nhờ tính tạo đông và kết dính đặc trưng.
Theo ông Hà Văn Toàn, Tổ trưởng Tổ hợp tác nuôi cá lồng bè Ấp Rạch Tràm, dự án “Trồng rong biển thương phẩm chuyển đổi nghề và ứng phó biến đổi khí hậu ở các tỉnh ven biển” được triển khai từ tháng 7/2024 đến tháng 7/2025 tại ấp Bến Tràm, xã Bãi Thơm với 7 hộ gia đình tham gia. Các hộ dân được đào tạo kỹ thuật gài giống, đo độ mặn, pH, nhiệt độ, làm bè, lưới bảo vệ rong,...
Các thành viên Tổ hợp tác trồng rong biển trong bè
Ông Hà Văn Toàn, chia sẻ, các thành viên Tổ hợp tác đã nắm được kỹ thuật trồng rong thương phẩm, phương pháp trồng rong trong ống lưới cho giai đoạn nhân rộng và quy trình chăm sóc, vệ sinh rong, theo dõi sự phát triển của rong, …
Rong giống được Công ty TNHH DBLP cung cấp 140.000 mầm rong và 14 kg rong lớn. Rong biển được gài treo trong bè bảo vệ, phát triển tốt với nhiều nhánh mới. Sản phẩm sẽ được công ty thu mua theo giá quốc tế 20.000 đ/kg rong khô.
Sau 6 tháng nuôi trồng, rong biển sẽ cho thu hoạch từ 5 tấn đến10 tấn rong khô/ha/vụ. Với giá từ 20 triệu đến 25 triệu đồng/tấn rong khô mang lại doanh thu từ 100 triệu đồng đến 250 triệu đồng/ha/vụ.
Theo ông Đỗ Trần Thịnh, việc trồng rong biển là hướng đi tương lai thay thế khai thác biển trên quy mô lớn góp phần giảm thiểu tác động đến hệ sinh thái, đảm bảo sinh kế bền vững và tăng hiệu quả kinh tế cho nông dân ven biển.
Do đó, người dân cần quan tâm lựa chọn vật tư tốt để mua sắm, đầu tư; so sánh hiệu quả sản xuất giữa nuôi cá truyền thống với trồng rong biển, khoanh vùng trồng rong biển, … để làm sao đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất.
