Nhị sen
Những công dụng tuyệt vời của các bộ phận cây sen,
Cây sen, một biểu tượng quen thuộc với người Việt, không chỉ đẹp mà còn có giá trị dinh dưỡng và y học cao. Mọi bộ phận của cây sen như hạt sen, tâm sen, lá sen, ngó sen đều có thể dùng làm thuốc và chế biến thành các món ăn bổ dưỡng. TS. BS Nguyễn Trọng Hưng từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia cung cấp thông tin hữu ích về cách chế biến, sử dụng và bảo quản các bộ phận của cây sen.