Cung không đủ cầu, chất lượng là chìa khóa
Tại các khu vực thu hoạch chính như Đắk Lắk, giá sầu riêng Dona (Mon-thong) loại A đã chạm ngưỡng một trăm nghìn đồng mỗi ki-lô-gam, một phần do mùa vụ kết thúc. Trong khi đó, các vùng miền Tây đang vào đầu vụ nhưng sản lượng chất lượng cao, đặc biệt là sầu riêng nhiều hộc, rất khan hiếm.
Đây là lúc các doanh nghiệp cần tập trung vào giải pháp quản lý chất lượng nghiêm ngặt ngay từ khâu chăm sóc để bảo đảm sầu riêng đạt các tiêu chuẩn xuất khẩu. Việc thiếu hụt hàng loại một đã đẩy giá lên cao, nhưng cũng là tín hiệu cảnh báo về sự cần thiết phải có quy trình sản xuất ổn định, tránh tình trạng giá cao nhưng chất lượng không đồng đều, gây ảnh hưởng đến uy tín thị trường.
Cạnh tranh khu vực và tầm nhìn dài hạn
Thị trường sầu riêng Trung Quốc vẫn là động lực tăng trưởng chính, tiếp tục hút hàng ngay cả khi Thái Lan và Ma-lay-si-a hết mùa. Tuy nhiên, sự xuất hiện của đối thủ cạnh tranh mới là Cam-pu-chia đang báo hiệu những thách thức cần phải đối mặt.
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường Cam-pu-chia, sầu riêng Bek Anlong nổi tiếng với hương vị đặc trưng, đã được Trung Quốc đánh giá và phê duyệt các vùng trồng, cơ sở đóng gói để xuất khẩu. Hành động này cho thấy chiến lược bài bản của Cam-pu-chia trong việc xây dựng thương hiệu tập thể và chính thức tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu.
Đối diện với làn sóng cạnh tranh này, giải pháp cho ngành sầu riêng Việt Nam không chỉ dừng lại ở việc bảo đảm sản lượng. Cần có sự đầu tư mạnh mẽ vào giống sầu riêng chất lượng cao như Ri sáu và Mu-sang King, đồng thời đẩy mạnh quản lý mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói theo chuẩn nghiêm ngặt. Chỉ khi nâng cao được vị thế chất lượng và xây dựng được thương hiệu bền vững, sầu riêng Việt Nam mới có thể giữ vững và phát triển thị phần xuất khẩu quan trọng này.
