Việt Nam: Vững vàng vượt sóng gió

Đà tăng trưởng này được thúc đẩy bởi sự phục hồi của các thị trường trọng điểm như Mỹ và EU, cùng với sự bứt phá tại thị trường Trung Quốc. Đây là tín hiệu tích cực cho thấy khả năng thích ứng và định hướng đúng đắn của các doanh nghiệp tôm Việt Nam.

Giải pháp cốt lõi cho sự phát triển bền vững

Để duy trì vị thế và tiếp tục tiến xa, ngành tôm đã và đang tập trung vào những giải pháp mang tính chiến lược, tạo ra sự khác biệt trên thị trường quốc tế:
 
(1) Chế biến sâu và đa dạng hóa sản phẩm: Các doanh nghiệp không chỉ dừng lại ở xuất khẩu tôm tươi hay tôm sơ chế, mà còn đẩy mạnh sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng như tôm hấp, tôm tẩm bột, tôm sushi và các món ăn chế biến sẵn. Điều này giúp tôm Việt Nam thâm nhập vào các phân khúc thị trường cao cấp, giảm sự phụ thuộc vào biến động giá cả tôm nguyên liệu và tăng lợi nhuận.

 (2) Áp dụng tiêu chuẩn bền vững: Đây là yếu tố then chốt giúp tôm Việt Nam cạnh tranh với các đối thủ. Các doanh nghiệp đã tích cực áp dụng các chứng nhận quốc tế uy tín như ASC (Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản) và BAP (Tiêu chuẩn Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất). Việc tuân thủ những tiêu chuẩn này không chỉ đáp ứng yêu cầu của các thị trường khó tính như EU mà còn khẳng định cam kết về chất lượng và bảo vệ môi trường.
 
(3) Xây dựng chuỗi liên kết chặt chẽ: Sự hợp tác giữa các doanh nghiệp xuất khẩu và các vùng nuôi tôm là giải pháp cốt lõi để đảm bảo nguồn cung ổn định, kiểm soát chất lượng từ khâu con giống đến sản phẩm cuối cùng. Mô hình liên kết này cũng giúp nông dân áp dụng các quy trình nuôi tiên tiến, tăng năng suất và giảm rủi ro.

Những giải pháp này không chỉ giúp ngành tôm Việt Nam vượt qua những khó khăn trước mắt mà còn mở ra một tương lai bền vững, hướng tới mục tiêu xuất khẩu 10 tỷ USD trong năm 2025, khẳng định vị thế là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước.