Nông dân Nguyễn Quốc Huy từ trang trại nấm đến chuỗi liên kết vùng

Tại Đại hội thi đua yêu nước Hội Nông dân Việt Nam lần thứ VI, giai đoạn 2020–2025, nông dân Nguyễn Quốc Huy – Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nấm Tam Đảo (Phú Thọ) – là một trong những tấm gương tiêu biểu được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tặng Bằng khen vì có thành tích xuất sắc trong phong trào thi đua yêu nước. Thành công của anh là minh chứng sinh động cho khát vọng vươn lên, tinh thần đổi mới sáng tạo và bản lĩnh vượt khó của người nông dân Việt Nam thời kỳ hội nhập.
img-1936-1760415557.jpeg

Nguyễn Quốc Huy – Giám đốc HTX Nấm Tam Đảo (Phú Thọ) – nhận Bằng khen của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tại Đại hội thi đua yêu nước lần thứ VI (2025)

Từ chuyên gia công nghệ trở thành người nông dân sáng tạo

Ít ai ngờ rằng, người nông dân ấy từng là một chuyên gia công nghệ sản xuất dây điện tại Hàn Quốc, với công việc ổn định và thu nhập cao. Năm 2007, sau thời gian dài làm việc ở nước ngoài, anh Huy quyết định rời bỏ môi trường công nghiệp để trở về quê hương Tam Đảo, Phú Thọ – mảnh đất giàu tiềm năng sinh thái, nơi anh sinh ra và lớn lên – để khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp.

Anh kể: Tôi thấy quê mình có khí hậu, thổ nhưỡng rất thuận lợi cho phát triển nông nghiệp sạch và dược liệu. Nếu biết cách làm, nông nghiệp vẫn có thể trở thành ngành kinh tế hiệu quả, bền vững.

img-1937-1760415557.jpeg

Anh Nguyễn Quốc Huy (thứ năm từ phải sang) cùng các điển hình nông dân tiêu biểu được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam khen thưởng tại Đại hội Thi đua yêu nước lần thứ VI (2025)

Với suy nghĩ đó, anh bắt tay nghiên cứu, tìm hiểu kỹ thuật nuôi trồng nấm ăn và nấm dược liệu, một lĩnh vực còn mới mẻ với nông dân Phú Thọ lúc bấy giờ. Ban đầu, anh tự đầu tư nhà xưởng, học hỏi quy trình sản xuất từ các chuyên gia và không ngừng thử nghiệm các giống nấm khác nhau.

Con đường khởi nghiệp không hề dễ dàng. Năm 2018, một vụ hỏa hoạn đã thiêu rụi toàn bộ cơ sở sản xuất của anh. Toàn bộ công sức nhiều năm gần như mất trắng. “Nhiều người khuyên tôi bỏ cuộc, nhưng tôi nghĩ nếu đã chọn con đường này thì phải đi đến cùng”, anh Huy nhớ lại.

img-1941-1760416065.jpeg

Sản phẩm đông trùng hạ thảo của HTX Nấm Tam Đảo được thị trường đón nhận, góp phần khẳng định thương hiệu nông sản sạch vùng Tam Đảo

Không nản chí, anh bắt đầu lại từ đầu. Dựa trên kinh nghiệm tích lũy, anh cải tiến quy trình sản xuất, đầu tư hệ thống kiểm soát môi trường nuôi trồng tự động, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Anh cũng mạnh dạn chuyển hướng sang nuôi trồng đông trùng hạ thảo – loại nấm dược liệu quý có giá trị cao.

Chỉ sau hai năm thử nghiệm, sản phẩm “Đông trùng hạ thảo Tam Đảo” của HTX Nấm Tam Đảo ra đời và được chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh. Đây là bước ngoặt quan trọng, mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp công nghệ cao tại địa phương.

Lan toả mô hình, lan toả nghĩa tình

img-1942-1760416065.jpeg

Kết hợp trồng dâu, nuôi tằm và nuôi cấy đông trùng hạ thảo – hướng đi mới trong phát triển nông nghiệp tuần hoàn

Không dừng lại ở đó, anh Nguyễn Quốc Huy tiếp tục đa dạng hóa sản phẩm, nghiên cứu chế biến sâu để nâng cao giá trị gia tăng. Đến nay, HTX Nấm Tam Đảo đã cho ra đời 10 sản phẩm chế biến từ đông trùng hạ thảo như trà, viên nang, rượu bổ, mật ong đông trùng hạ thảo…, được chứng nhận OCOP 3 sao và 4 sao.

Sản phẩm của HTX không chỉ có mặt tại thị trường trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu. Bình quân mỗi năm, HTX đạt doanh thu hàng chục tỷ đồng, tạo việc làm ổn định cho hàng chục lao động địa phương, với thu nhập bình quân 8–10 triệu đồng/người/tháng.

img-1943-1760416065.jpeg

Cây dâu tằm sinh trưởng tốt, góp phần hình thành chuỗi sản xuất khép kín từ trồng dâu, nuôi tằm đến nuôi cấy đông trùng hạ thảo

Song hành với phát triển kinh tế, anh Huy đặc biệt quan tâm đến các hoạt động an sinh xã hội và cộng đồng. Hằng năm, HTX Nấm Tam Đảo trích hàng trăm triệu đồng tham gia các chương trình như “Tết nhân ái”, “Khám, cấp phát thuốc miễn phí cho người nghèo, người dân tộc thiểu số, người có công”, tặng quà cho các Mẹ Việt Nam Anh hùng và các hoàn cảnh khó khăn.

img-1939-1760416065.jpeg

Tại các hội chợ, triển lãm, sản phẩm của HTX Nấm Tam Đảo luôn thu hút sự quan tâm của nhiều khách hàng, đặc biệt là khách quốc tế

Không chỉ giúp đỡ cộng đồng, anh còn mang “cần câu” đến cho người dân vùng sâu, vùng xa như Hòa Bình, Lào Cai, Tuyên Quang, Cao Bằng… Anh tổ chức hướng dẫn kỹ thuật trồng dâu nuôi tằm, tạo vùng nguyên liệu cho nuôi cấy đông trùng hạ thảo, đồng thời bao tiêu sản phẩm kén tằm cho bà con với giá ổn định.

img-1940-1760416065.jpeg

Kén tằm mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân, góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững

Nhờ đó, nhiều hộ dân có thu nhập bền vững, nhiều địa phương hình thành vùng nguyên liệu nông sản sạch. Đặc biệt, tỉnh Lào Cai đã đưa cây dâu tằm trở thành cây trồng chủ lực năm 2024, một phần nhờ sự đồng hành và kết nối từ anh Huy.

Với những đóng góp đó, năm 2025, anh Nguyễn Quốc Huy vinh dự được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam trao Bằng khen tại Lễ kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam và Đại hội thi đua yêu nước lần thứ VI, ghi nhận thành tích xuất sắc trong phong trào thi đua yêu nước giai đoạn 2020–2025.

Hành trình gần 20 năm gắn bó với nông nghiệp của anh là minh chứng cho bản lĩnh, trí tuệ và tinh thần sáng tạo của người nông dân Việt Nam thời kỳ mới – những người không chỉ làm ra của cải, mà còn góp phần lan tỏa giá trị nhân văn, khơi dậy khát vọng phát triển quê hương giàu đẹp