Phú Thọ: Từ trang trại bò sữa quê hương đến khát vọng xây dựng thương hiệu hữu cơ Việt

Trong xu thế chuyển đổi nông nghiệp sang mô hình xanh, tuần hoàn và hữu cơ, doanh nhân Nguyễn Tiến Lộc – Giám đốc Công ty Cổ phần Chăn nuôi và Chế biến sữa Vĩnh Thịnh (Vinhtuongmilk) – được xem là gương điển hình về tư duy đổi mới, sáng tạo và dấn thân. Từ một người con của vùng “thủ phủ bò sữa” Vĩnh Thịnh (Phú Thọ), anh đã xây dựng thành công thương hiệu sữa hữu cơ mang tiêu chuẩn châu Âu, khẳng định giá trị của nông nghiệp sạch, vì sức khỏe cộng đồng và phát triển bền vững.
img-1978-1760581008.jpeg

Đại diện Công ty Cổ phần Chăn nuôi và Chế biến sữa Vĩnh Thịnh tặng hoa chúc mừng Lễ kỷ niệm Ngày truyền thống Lực lượng Công an nhân dân và Ngày hội Toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc tại xã Vĩnh Phú, tỉnh Phú Thọ

Sinh ra và lớn lên tại xã Vĩnh Thịnh (nay là xã Vĩnh Phú, tỉnh Phú Thọ) – nơi được mệnh danh là “thủ phủ bò sữa” của miền Trung du – Nguyễn Tiến Lộc sớm gắn bó với đồng đất quê hương, thấu hiểu giá trị của nông nghiệp sạch đối với sức khỏe con người. Sau nhiều năm công tác trong quân đội và tốt nghiệp chuyên ngành Chăn nuôi – Thú y, anh bắt đầu khởi nghiệp trong lĩnh vực chăn nuôi gia cầm và nhanh chóng thành công.

Tuy nhiên, khi đại dịch Covid-19 năm 2020 bùng phát khiến chuỗi kinh doanh bị gián đoạn, anh quyết định trở về quê hương, bắt đầu lại từ đầu với một hướng đi đầy thách thức: phát triển nông nghiệp hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất sữa tươi. Từ ý tưởng ấy, Công ty Cổ phần Chăn nuôi và Chế biến sữa Vĩnh Thịnh được thành lập tháng 5/2021 với tổng vốn đầu tư hơn 20 tỷ đồng, mở ra hành trình khẳng định thương hiệu sữa sạch Phú Thọ trên thị trường.

Hướng đến chuỗi giá trị xanh, sản phẩm hữu cơ đạt chuẩn châu Âu

img-1979-1760581008.jpeg

Sản phẩm sữa tươi an toàn, không chất bảo quản của Công ty được đưa đến tay học sinh các trường học, góp phần nâng cao dinh dưỡng học đường

Ngay từ khi xây dựng nhà máy, anh Nguyễn Tiến Lộc đã xác định: “Không chỉ làm ra sữa sạch mà phải tạo ra sản phẩm hữu cơ đúng nghĩa – không hóa chất, không kháng sinh, không chất bảo quản.”

Trên diện tích hơn 10 ha, trang trại của Vinhtuongmilk được thiết kế theo mô hình nông nghiệp tuần hoàn khép kín, trong đó cỏ, ngô, đậu tương được trồng hoàn toàn theo quy trình hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học. Chất thải chăn nuôi bò được xử lý bằng công nghệ vi sinh, tái sử dụng làm phân bón hữu cơ cho đồng cỏ, tạo nên vòng tuần hoàn xanh giữa trồng trọt – chăn nuôi – chế biến – tiêu thụ.

Nhà máy chế biến vận hành theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018, hướng tới đạt chứng nhận EU Organic trong thời gian tới. 100% sữa tươi được thu hoạch, vận chuyển và chế biến trong ngày, giữ nguyên hương vị tự nhiên, không phụ gia, không phẩm màu. Các dòng sản phẩm của Vinhtuongmilk như sữa tươi thanh trùng hữu cơ, sữa chua nếp cẩm hữu cơ, sữa chua uống hoa quả tự nhiên đều được người tiêu dùng đón nhận nhờ vị ngọt thanh, thơm béo và hoàn toàn “sạch” từ nguyên liệu đến quy trình.

Điểm khác biệt của Vinhtuongmilk là sản phẩm chỉ có hạn sử dụng ngắn – 10 đến 20 ngày – và giá bán cao hơn sản phẩm cùng loại. Với anh Lộc, đây là sự lựa chọn có ý thức: “Nếu chạy theo lợi nhuận, có thể kéo dài hạn sử dụng, giảm chi phí. Nhưng làm nông nghiệp hữu cơ là làm bằng cái tâm, vì sức khỏe và niềm tin của người tiêu dùng.”

Nhờ kiên định với triết lý đó, thương hiệu Vinhtuongmilk đã nhanh chóng tạo dấu ấn trên thị trường. Các sản phẩm của công ty đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, được công nhận là Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, có mặt tại nhiều trường học và chuỗi phân phối trong, ngoài tỉnh. 9 tháng đầu năm 2025, doanh thu công ty đạt gần 20 tỷ đồng, tăng 20% so với cùng kỳ năm 2024.

Phát triển nông nghiệp hữu cơ – định hướng cho tương lai bền vững

Không dừng lại ở việc sản xuất sữa sạch, doanh nhân Nguyễn Tiến Lộc đang tiếp tục đầu tư hơn 10 tỷ đồng cho giai đoạn II của nhà máy, hoàn thiện chuỗi sản xuất hữu cơ tuần hoàn khép kín từ vùng nguyên liệu, chăn nuôi, chế biến đến tiêu thụ. Công ty đẩy mạnh chuyển đổi số trong quản lý sản xuất, áp dụng mã QR để truy xuất nguồn gốc, giúp người tiêu dùng dễ dàng kiểm chứng thông tin “từ trang trại đến bàn ăn”.

Bên cạnh đó, Vinhtuongmilk xây dựng mạng lưới liên kết nông dân theo mô hình sản xuất hữu cơ, hướng dẫn kỹ thuật, cung cấp đầu vào, bao tiêu đầu ra ổn định. Mô hình này giúp nông dân nâng cao nhận thức về sản xuất xanh, tăng giá trị sản phẩm, góp phần giảm phát thải và bảo vệ môi trường nông thôn.

Công ty còn tích cực thực hiện trách nhiệm xã hội thông qua các chương trình “Giọt sữa sạch đến trường”, “Một ngày làm nông dân hữu cơ”, giúp học sinh trải nghiệm quy trình sản xuất, giáo dục ý thức tiêu dùng xanh và tình yêu với nông nghiệp quê hương.

Với tầm nhìn dài hạn, Nguyễn Tiến Lộc và thương hiệu Vinhtuongmilk đang từng bước khẳng định vai trò tiên phong trong xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, sinh thái và bền vững của tỉnh Phú Thọ – phù hợp định hướng phát triển nông nghiệp xanh của cả nước.

Từ người nông dân khởi nghiệp đến nhà sản xuất hữu cơ tiên phong, Nguyễn Tiến Lộc đã chứng minh rằng: con đường phát triển nông nghiệp Việt Nam trong kỷ nguyên mới không chỉ là tăng năng suất, mà là tạo ra giá trị xanh – giá trị của sức khỏe, đạo đức và trách nhiệm với cộng đồng.

Mỗi sản phẩm mang thương hiệu “Vinhtuongmilk” không chỉ là giọt sữa thơm ngon, mà còn là thông điệp về một tầm nhìn nông nghiệp hữu cơ – bền vững – vì con người và thiên nhiên.