Cây hoa sen không chỉ là một phần không thể thiếu trong ẩm thực và y học, mà còn là biểu tượng văn hóa, tinh thần của người Việt, gắn kết chặt chẽ với đời sống tâm linh và giá trị truyền thống. Tại Lễ hội Sen Hà Nội 2024, thương hiệu Chay Đạo An giới thiệu hơn 200 món ăn từ sen, đặc biệt, du khách được trải nghiệm 12 món ăn ngon từ sen Tây Hồ.