Bánh Phương Soát - Sản phẩm OCOP 3 sao

Là một tiệm bánh nổi tiếng trên phố cổ Hà Nội, bà Trần Thị Đoan Phương – người trực tiếp gây dựng lên cơ ngơi và thương hiệu Phương –Soát từ khi đất nước vào thời đổi mới đã cùng chồng (ông Soát) bắt tay vào làm bánh trung thu – sản phẩm đầu tay vốn nghề được gia đình truyền lại. Đến nay, tuổi đời thương hiệu đã trên 30 năm nhưng bánh trung thu nơi đây vẫn trung thành với hương vị truyền thống, những nguyên liệu được sử dụng từ xưa.