bữa cơm không đường
CETDAE: Hành trình thầm lặng tạo ra “bữa cơm không đường” cho người tiểu đường và người cao tuổi
Trong khi “ăn cơm” là một điều hiển nhiên với nhiều người, thì với những người bị tiểu đường, người ăn kiêng hoặc người cao tuổi, mỗi bữa cơm trắng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro do hàm lượng tinh bột cao có thể gây tăng đột ngột đường huyết.