Cách muối hành củ trắng giòn, vị chua ngọt ngon ngày Tết Nguyên đán
Cách muối hành củ trắng giòn, vị chua ngọt ngon ngày Tết Nguyên đán
Hành củ muối là một món ăn truyền thống luôn có mặt trong các mâm cơm của các gia đình truyền thống ngày Tết Nguyên đán. Đĩa dưa hành vào ngày tết thể hiện sự biết ơn đối với thiên nhiên ưu đãi, với sản phẩm từ nông nghiệp. Ngoài ra dưa hành còn là một loại gia vị giúp người ăn tiêu hóa tốt và thấy ngon miệng hơn sau khi dùng những món giàu chất đạm.