Chả cá thát lát
Khởi nghiệp từ Chả cá Thát Lát của Doanh nhân Dương Thị Huệ
Nhắc tới cá Thát Lát, người ta nghĩ ngay tới miền quê sông nước Hậu Giang, Bởi đây là địa danh nổi tiếng với món ăn đặc sản này. Tuy nhiên, ngày nay không cần phải tới tận Hậu Giang để thưởng thức loại cá này, mà ngay tại Hà Nội, sản phẩm “Chả Cá Thát Lát Huệ Dương” của chị Dương Thị Huệ đã được đưa vào phục vụ người tiêu dùng. Sản phẩm đang được đánh giá OCOP 3 sao của Hà Nội.
Chả cá thát lát Huệ Dương tham dự Hội chợ hàng Việt quận Ba Đình năm 2022
Diễn ra trong 7 ngày (từ ngày 4/6 đến hết ngày 10/6/2022), với sự tham gia của 35 đơn vị, 40 gian hàng, Hội chợ được tổ chức với mục đích giới thiệu, quảng bá các sản phẩm OCOP, các sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao đến người dân trên địa bàn quận, đồng thời hỗ trợ, kết nối các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh với người tiêu dùng.