hàm lượng chất béo
NGHIÊN CỨU CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ DANH TIẾNG, CHẤT LƯỢNG ĐẶC THÙ CỦA SẦU RIÊNG ĐẠ HUOAI VÀ MỐI QUAN HỆ VỚI ĐIỀU KIỆN ĐỊA LÝ PHỤC VỤ ĐĂNG KÝ CHỈ DẪN ĐỊA LÝ
TÓM TẮT
Nghiên cứu nhằm xác lập cơ sở khoa học và thực tiễn về danh tiếng, tính chất, chất lượng đặc thù của sản phẩm sầu riêng Đạ Huoai (tỉnh Lâm Đồng) và mối quan hệ giữa chất lượng đặc...