hoạt chất methylglyoxal (MGO)
Mật ong Manuka – “vàng lỏng” tự nhiên
Trong thế giới của các loại mật ong, mật ong Manuka từ New Zealand được coi là "báu vật tự nhiên" với mức giá có thể lên tới 25 triệu đồng/kg, vượt xa hầu hết các loại mật ong thông thường. Đặc tính đặc biệt của mật ong Manuka không chỉ nằm ở hương vị đậm đà hay màu sắc độc lạ mà còn ẩn chứa những lợi ích sức khỏe to lớn nhờ vào hoạt chất methylglyoxal (MGO).