Khát vọng xây dựng một thương hiệu nước mắm truyền thống cho quê hương

Nước mắm truyền thống là một đặc sản của Việt Nam, được sản xuất từ nhiều vùng biển trên đất nước. Tuy nhiên, sản xuất nước mắm truyền thống thường chỉ dừng lại ở quy mô hộ gia đình và chưa được quản lý và kiểm soát chặt chẽ, do đó chất lượng sản phẩm thường không đảm bảo.