Trên thị trường hiện nay có đa dạng loại máy làm giò chả công nghiệp với nhiều mẫu mã, giá thành khác nhau. Điều này khiến cho không ít người tiêu dùng cảm thấy băn khoăn vì không biết nên lựa chọn loại máy như nào phù hợp với nhu cầu sử dụng và tài chính của mình. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn những kiến thức cực hữu ích khi chuẩn bị đầu tư máy làm chả lụa.
Tiêu chí chọn mua máy làm giò chả công nghiệp
- Năng suất máy làm giò chả phù hợp
Tiêu chí đầu tiên cần quan tâm khi chọn mua máy làm giò chả công nghiệp chính là năng suất máy phải đáp ứng được sản lượng giò chả, xúc xích cần làm mỗi ngày. Bởi nếu bạn mua một chiếc máy có năng suất quá nhỏ sẽ bị quá tải không làm kịp. Ngược lại, nếu chọn máy có năng suất quá lớn sẽ gây lãng phí nhiều khoản đầu tư và điện năng tiêu thụ hàng tháng.
Ví dụ: Nếu kinh doanh giò chả số lượng ít khoảng 30kg/ngày và mỗi lần xay mất khoảng 3-4 phút thì chỉ cần đầu tư máy xay thịt giò chả 3-5kg là phù hợp.
- Vật liệu và công nghệ chế tạo máy xay giò chả
Đối với các thiết bị như máy xay thịt làm giò chả thì nên lựa chọn chất liệu inox không gỉ để đảm bảo độ bền lâu dài cũng như chất lượng sạch sẽ, thơm ngon của món ăn.
Phần cối xay tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải được làm bằng inox 304 hoặc inox 201 không gỉ sét, bộ lưỡi dao thép cứng sắc bén, xay nhuyễn thịt nhanh chóng,...
Hầu hết cối xay giò chả công nghiệp đều được thiết kế 2 lớp inox và ở giữa có khoang chứa đá lạnh. Một số dòng máy xay giò cao cấp hơn còn được thiết kế cối xay 3 lớp, có thêm lớp cách nhiệt để làm giò lạnh sâu hơn và hạn chế tình trạng nước bốc hơi ra ngoài chảy xuống động cơ.
- Loại động cơ và biến tần của máy quết thịt
Với máy làm giò chả, bạn nên chọn những máy dùng động cơ dây đồng mới để đảm bảo vận hành ổn định lâu dài và đạt hiệu suất cao.
Ngoài ra, với những loại máy làm giò chả công nghiệp năng suất từ 5kg/mẻ trở lên phải lưu ý lắp đặt thêm biến tần để sử dụng. Thiết bị này sẽ giúp ổn định dòng điện, bảo vệ mô tơ không bị quá tải và giúp điều chỉnh tốc độ xay linh hoạt với từng giai đoạn và từng loại nguyên liệu.
- Nguồn điện sử dụng (1 pha hay 3 pha)
Điện 1 pha 220V là điện dân dụng dùng trong sinh hoạt hằng ngày. Nếu dùng máy công suất dưới 7HP thì hiệu suất đạt 100%, còn nếu dùng máy >7HP thì hiệu suất chỉ đạt 80-90% trong khi vẫn tiêu thụ bằng đó điện năng.
Điện 3 pha 380V là điện dùng trong sản xuất có công suất cao và ổn định, tuy nhiên chi phí lắp đặt nguồn điện cũng cao. Nếu sử dụng với máy làm giò chả công nghiệp thì đảm bảo hiệu suất 100%.
- Giá thành và chính sách bảo hành của nơi bán
Ngoài các yếu tố như thiết kế, chất liệu, động cơ ảnh hưởng đến giá máy xay chả lụa thì mua máy ở các đơn vị trực tiếp sản xuất sẽ có giá thành rẻ hơn những bên trung gian nhập hàng về bán. Hơn thế nữa, các chính sách bảo hành, bảo trì, linh phụ kiện thay thế về sau này cũng được đảm bảo hơn.
NEWSUN - Đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp máy làm giò chả tốt cho khách hàng
Đến với Điện máy NEWSUN, khách hàng chắc chắn sẽ tìm được chiếc máy làm giò chả công nghiệp phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
NEWSUN trực tiếp sản xuất và phân phối các sản phẩm như máy xay thịt làm giò chả mini (năng suất 0,5-1-2-3kg/mẻ), máy xay giò chả công nghiệp có biến tần (năng suất từ 5kg/mẻ trở lên), máy xay 2 lớp, máy xay 3 lớp, tủ hấp giò chả,... Ngoài ra còn nhận thiết kế máy theo yêu cầu riêng của khách hàng, mang đến những sản phẩm chất lượng, phù hợp với mức giá phải chăng nhất.
Cam kết với khi mua sắm máy xay chả lụa tại NEWSUN:
- Sản phẩm chính hãng chất lượng, chất liệu inox cao cấp và thép không han gỉ, sử dụng bền lâu lên đến cả chục năm;
- Giá thành luôn phải chăng hơn thị trường từ 500.000 đến 1.000.000 đồng;
- Bảo hành mô tơ 12-24 tháng, bảo hành inox 3-6 năm và bảo trì trọn đời;
- 1 đổi 1 hoàn toàn miễn phí trong 3 ngày nếu máy lỗi do nhà sản xuất;
- Miễn phí vận chuyển đơn hàng trong bán kính 15km;
- Sở hữu chuỗi 18 cửa hàng trải dài khắp Bắc - Trung - Nam, hỗ trợ khách hàng nhanh chóng.
Trên đây là các tiêu chí chọn mua máy làm giò chả công nghiệp và gợi ý địa chỉ bán uy tín. Nếu bạn vẫn đang phân vân chưa chọn được sản phẩm ưng ý hay đại lý bán máy chất lượng với giá rẻ thì hãy liên hệ ngay tới NEWSUN chi nhánh gần nhất để được tư vấn hỗ trợ nhanh chóng.
Máy làm giò chả NEWSUN - Giá Tốt - Chất Lượng Cao
- Website: mayxaygiocha.com
- Hotline: 0961.997.355 - 0777.555.155
