• 0965855316
  • vnhuongsac@gmail.com
Tạp chí Khoa học Phát triển Nông thôn Việt Nam - Hội Khoa học Phát triển Nông thôn Việt Nam - Nhà báo Vương Xuân Nguyên - Hotline: 0965855316
BB
Tạp chí Khoa học Phát triển Nông thôn Việt Nam - Hội Khoa học Phát triển Nông thôn Việt Nam - Nhà báo Vương Xuân Nguyên - Hotline: 0965855316
  • RADIO NÔNG THÔN VÀ PHÁT TRIỂN
  • HƯỚNG ĐẾN ĐẠI HỘI HỘI KHOA HỌC PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN VIỆT NAM, NHIỆM KỲ 2025 - 2030
  • CHUYỆN LÀNG - CHUYỆN PHỐ
  • SINH VẬT CẢNH
  • NGHIÊN CỨU - TRAO ĐỔI
  • KỶ NIỆM 120 NĂM NGÀY SINH GIÁO SƯ ĐÀO DUY ANH (1904 - 2024)
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  • Nông nghiệp Sinh thái
  • Chính sách – Sự kiện
  • Góc nhìn chuyên gia
    • GS.TS.VS Đào Thế Tuấn
    • GS.TSKH Trần Duy Quý
    • PGS.TS.VS Đào Thế Anh
    • TS. Lê Thành Ý
    • PGS.TS Vũ Trọng Khải
    • PGS.TS Nguyễn Văn Bộ
    • TS. Hoàng Xuân Trường
    • ThS. Lê Đức Thịnh
    • Nhà báo Lê Minh Hoan
    • Nhà báo Vương Xuân Nguyên
    • PGS.TS Đặng Trọng Lương
    • PGS.TS Lê Quốc Doanh
    • Nhà báo Hoàng Trọng Thuỷ
    • TS. Ngô Kiều Oanh
    • TS. Ngọ Văn Ngôn
    • ThS. Nguyễn Văn Chí
    • TS. Tạ Văn Tường
    • GS.TS Nguyễn Tử Siêm
    • TS. Trịnh Văn Tuấn
    • TS. Trần Duy Dương
    • TS. Nguyễn Xuân Cường
    • Ông Cao Đức Phát
    • Ông Lê Huy Ngọ
    • GS.TS Nguyễn Văn Tuất
    • GS.TS Nguyễn Quang Thạch
    • TS. Tạ Quang Ngọc
    • PGS.TS Đặng Văn Đông
    • PGS.TS Trịnh Khắc Quang
    • PGS.TS Khuất Hữu Trung
    • PGS.TS Trần Tiến Quang
    • GS.TS Nguyễn Văn Song
    • GS.TS Đỗ Khắc Chung
    • GS.TS Trần Khắc Thi
    • TS. Estelle Bienabe
    • CEO Trang Viên
    • Nghệ nhân Nguyễn Thị Hiện
    • Nghệ nhân Nguyễn Huy Tấn
    • Nhà báo Vân Đình
    • CEO Quốc Quốc
  • Khoa học - Kỹ thuật
  • Kinh tế Nông nghiệp
  • Nông thôn mới
  • Diễn đàn
    • Làng nghề
    • Doanh nghiệp
    • Thương hiệu - Sản phẩm
    • Văn hóa - Môi trường
    • Phát triển bền vững
    • English
    • Video
    • Ảnh
    • Infographic
    • eMagazine
  1. Trang chủ
  2. Làng nghề
  • Bình luận

Miến Làng So: Từ thần tích ngàn năm đến sản phẩm OCOP

avatar
Lan Phương
21:44 16/02/2022
Đặc sản Miến làng So xã Cộng Hòa và Tân Hòa (Hà Nội) được biết đến là đặc sản vùng miền có quá trình hình thành phát triển "Từ thần tích ngàn năm đến sản phẩm OCOP".

Mục lục

Miến So: Từ thần tích ngàn năm đến sản phẩm OCOP

 

Nhân kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025), Tạp chí Khoa học Phát triển Nông thôn Việt Nam ra số 99 (6/2025) với nhiều nội dung hấp dẫn. Bên cạnh bài viết giới thiệu về: Tư tưởng, phong cách báo chí của Chủ tịch Hồ Chí Minh; Quá trình hình thành và phát triển nền Báo chí Cách mạng Việt Nam, là những bài viết chuyên sâu về xây dựng nền "Nông nghiệp sinh thái - bền vững, Nông thôn hiện đại - đáng sống, Nông dân chuyên nghiệp - văn minh".
Tài trợ
Đọc bản Tiếng Anh TẠI ĐÂY
Tài trợ

Hotline: 0965855316 - Zalo: 0846460404

Miến So: Từ thần tích ngàn năm đến sản phẩm OCOP
0 Thích
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Pinterest
In
BÀI ĐỌC NHIỀU
Đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9: Dấu ấn đặc biệt từ những “người hùng thầm lặng”
Đại lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9: Dấu ấn đặc biệt từ những “người hùng thầm lặng”
Những lời dạy bất hủ của cổ nhân đáng để ‘khắc cốt ghi tâm
Những lời dạy bất hủ của cổ nhân đáng để ‘khắc cốt ghi tâm
Điểm trường THCS Nguyễn Tri Phương (Hà Nội) đón tiếp người dân dịp Quốc Khánh 2/9
Điểm trường THCS Nguyễn Tri Phương (Hà Nội) đón tiếp người dân dịp Quốc Khánh 2/9
Bài thơ “ĐỪNG TƯỞNG” của Bùi Giáng
Bài thơ “ĐỪNG TƯỞNG” của Bùi Giáng
Cánh chim bồ câu bay lượn tại Quảng trường Ba Đình, chào đón đại lễ A80
Cánh chim bồ câu bay lượn tại Quảng trường Ba Đình, chào đón đại lễ A80
Cùng chủ đề
Câu chuyện ngụ ngôn: Sự im lặng của khu rừng Làng nghề
Câu chuyện ngụ ngôn: Sự im lặng của khu rừng

Ngày xửa ngày xưa, có một khu rừng yên bình và tươi đẹp. Muôn loài sống hòa thuận bên nhau,...

Thú chơi cây cảnh: Từ truyền thống đến giải pháp phát triển bền vững Làng nghề
Thú chơi cây cảnh: Từ truyền thống đến giải pháp phát triển bền vững

Thú chơi cây cảnh, một nét văn hóa lâu đời của người Việt đang ngày càng phát triển, vừa mang...

Nghề kính nghệ thuật VinhCoBa: Hành trình đặc biệt của một nghề mới Làng nghề
Nghề kính nghệ thuật VinhCoBa: Hành trình đặc biệt của một nghề mới

Trong bối cảnh kinh tế – văn hóa đầy biến động của Việt Nam, một nghề thủ công mới đã...

Hà Nội phê duyệt bảo hộ nhãn hiệu miến dong Làng So Làng nghề
Hà Nội phê duyệt bảo hộ nhãn hiệu miến dong Làng So

Hà Nội vừa cho phép sử dụng địa danh “Làng So” để đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể...

Xã Hưng Đạo (Hà Nội): Con đường thịnh vượng, nơi di sản vang vọng và tinh hoa hội tụ Làng nghề
Xã Hưng Đạo (Hà Nội): Con đường thịnh vượng, nơi di sản vang vọng và tinh hoa hội tụ

Xã Hưng Đạo, một cái tên mang theo khát vọng về "con đường thịnh vượng", đã chính thức ra đời...

Nghệ nhân ưu tú Phan Thị Thuận: Dạy tằm dệt lụa, bắt sen nhả tơ Làng nghề
Nghệ nhân ưu tú Phan Thị Thuận: Dạy tằm dệt lụa, bắt sen nhả tơ

Bà Phan Thị Thuận được UBND TP Hà Nội vinh danh là một trong chín Công dân ưu tú của...

Miến dong Làng So: Đặc sản Xứ Đoài gắn với nông nghiệp sinh thái và du lịch trải nghiệm Làng nghề
Miến dong Làng So: Đặc sản Xứ Đoài gắn với nông nghiệp sinh thái và du lịch trải nghiệm

Làng So, thuộc xã Cộng Hòa, huyện Quốc Oai, Hà Nội, là một ngôi làng nổi tiếng với hai đặc...

Lườn vịt sốt tiêu lốt: Giao hòa hương vị Hà Thành, nét sáng tạo đầy lôi cuốn Làng nghề
Lườn vịt sốt tiêu lốt: Giao hòa hương vị Hà Thành, nét sáng tạo đầy lôi cuốn

Ẩm thực Hà Nội vốn nổi tiếng với sự tinh tế và đa dạng, không ngừng được làm mới bởi...

Gốm men chảy Bát Tràng: Hòa quyện giữa kỹ thuật, nghệ thuật, văn hóa và kinh tế Làng nghề
Gốm men chảy Bát Tràng: Hòa quyện giữa kỹ thuật, nghệ thuật, văn hóa và kinh tế

Gốm men chảy Bát Tràng, một tuyệt tác của làng nghề truyền thống, không chỉ là sản phẩm thủ công...

Làng nghề Việt Nam chuyển mình: Chú trọng sự đa dạng mẫu mã, mở rộng thị trường Làng nghề
Làng nghề Việt Nam chuyển mình: Chú trọng sự đa dạng mẫu mã, mở rộng thị trường

Làng nghề thủ công mỹ nghệ là một trong những di sản văn hóa truyền thống có giá trị độc...

CLB Cây cảnh nghệ thuật Xứ Đoài tổ chức Triển lãm “Hương Sắc Sơn Tây” Làng nghề
CLB Cây cảnh nghệ thuật Xứ Đoài tổ chức Triển lãm “Hương Sắc Sơn Tây”

Từ ngày 15 đến ngày 19 tháng 5 năm 2025, CLB Cây cảnh nghệ thuật Xứ Đoài tổ chức Triển...

Đồng Tháp: Bảo tồn, phát triển các làng nghề truyền thống Làng nghề
Đồng Tháp: Bảo tồn, phát triển các làng nghề truyền thống

Theo TTXVN: Nhằm tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân, góp phần bảo tồn giá trị văn hóa,...

Mới cập nhật
Thành cổ Quảng Trị: Nơi máu và hoa viết nên huyền thoại hòa bình

Thành cổ Quảng Trị: Nơi máu và hoa viết nên huyền thoại hòa bình

Trận chiến 81 ngày đêm tại Thành cổ Quảng Trị (28/6/1972 - 16/9/1972) không chỉ là một trong những trận đánh ác liệt nhất trong lịch sử Việt Nam, mà còn là một bản hùng ca bi tráng về ý chí quật cường, lòng dũng cảm và khát vọng hòa bình bất diệt của dân tộc.

29 phút trước Chính sách – Sự kiện

Phú Thọ: Trường THCS Tô Hiệu tiếp nối 70 năm truyền thống, xây dựng môi trường học tập xanh – sạch – đẹp

Phú Thọ: Trường THCS Tô Hiệu tiếp nối 70 năm truyền thống, xây dựng môi trường học tập xanh – sạch – đẹp

Sáng 5/9, hòa chung không khí khai giảng năm học mới trên cả nước, thầy và trò Trường THCS Tô Hiệu (phường Vĩnh Phúc) đã khai giảng năm học 2025–2026, mở ra chặng đường mới trên nền tảng 70 năm xây dựng và phát triển. Tới dự và chung vui với nhà trường có đồng chí Bùi Văn Hinh – Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Phú Thọ; đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành của tỉnh; cùng lãnh đạo chính quyền địa phương.

39 phút trước Văn hóa - Môi trường

Nghị quyết 57-NQ/TW – Tạo bước đột phá cho phát triển nông nghiệp bền vững

Nghị quyết 57-NQ/TW – Tạo bước đột phá cho phát triển nông nghiệp bền vững

Nghị quyết số 57-NQ/TW của Bộ Chính trị không chỉ định hướng chiến lược cho vùng Nam Trung Bộ và Tây Nguyên mà còn mở ra cơ hội đột phá cho nông nghiệp Việt Nam trong tiến trình hiện đại hóa và hội nhập quốc tế. Trên nền tảng ấy, nhiều địa phương, cơ quan nghiên cứu đã có sự chuyển đổi mạnh mẽ trong tư duy và hành động.

1 giờ trước Khoa học - Kỹ thuật

NSƯT Hương Giang trao đổi về âm nhạc cách mạng với VTV

NSƯT Hương Giang trao đổi về âm nhạc cách mạng với VTV

Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, Đài Truyền hình Việt Nam đã có cuộc trao đổi với NSƯT Hương Giang, một người đã có hơn 30 năm gắn bó với dòng nhạc cách mạng. Tạp chí Âm nhạc Việt Nam xin tóm lược nội dung chính trong cuộc trao đổi thú vị này.

1 giờ trước Diễn đàn

Những lưu ý về thẻ BHYT khi đi khám chữa bệnh theo quy định mới

Những lưu ý về thẻ BHYT khi đi khám chữa bệnh theo quy định mới

Luật Bảo hiểm y tế (BHYT) sửa đổi có hiệu lực từ 1/7/2025 có một số quy định mới mà người đi khám bệnh cần lưu ý.

1 giờ trước Chính sách – Sự kiện

Ngày 5/9, Miền Bắc nắng nóng, có nơi trên 36 độ C

Ngày 5/9, Miền Bắc nắng nóng, có nơi trên 36 độ C

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày và đêm 5/9, thời tiết các khu vực trên cả nước có sự phân hóa rõ rệt.

1 giờ trước Văn hóa - Môi trường

Phú Thọ: Trường THPT Tam Dương khai giảng năm học mới với nhiều kỳ vọng bứt phá

Phú Thọ: Trường THPT Tam Dương khai giảng năm học mới với nhiều kỳ vọng bứt phá

Sáng 5/9, hòa chung không khí khai giảng năm học mới trên cả nước, thầy và trò Trường THPT Tam Dương (xã Tam Dương, tỉnh Phú Thọ) long trọng tổ chức lễ khai giảng năm học 2025 – 2026, chính thức bước vào năm học mới.

1 giờ trước Văn hóa - Môi trường

Pin xe điện: Bí quyết tiêu dùng thông minh để chọn đúng và dùng bền

Pin xe điện: Bí quyết tiêu dùng thông minh để chọn đúng và dùng bền

Trong vài năm trở lại đây, xe điện đã trở thành phương tiện quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Đi học, đi làm hay đi chợ, đâu đâu cũng thấy hình ảnh xe đạp điện và xe máy điện lăn bánh. Nhưng nếu động cơ là sức mạnh, thì pin xe điện mới chính là “trái tim” quyết định quãng đường, hiệu suất và cả sự an toàn của hành trình.

1 giờ trước Bạn cần biết

Võ Thị Sáu: Biểu tượng bất tử và sức sống trong lòng thế hệ trẻ

Võ Thị Sáu: Biểu tượng bất tử và sức sống trong lòng thế hệ trẻ

Võ Thị Sáu (1933-1952), một người con gái sinh ra tại Đất Đỏ, Bà Rịa, đã trở thành biểu tượng sống mãi của lòng yêu nước và tinh thần bất khuất.

2 giờ trước Diễn đàn

"Cây phát sáng": Ánh sáng tri thức mở ra tương lai đa giá trị

"Cây phát sáng": Ánh sáng tri thức mở ra tương lai đa giá trị

Vào ngày 12/9/2025 tới đây, Hà Nội diễn ra Lễ công bố quyết định thành phố Hà Nội hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới năm 2024. Tại sự kiện sẽ giới thiệu nhiều thành tựu nông nghiệp mới của Việt Nam, trong đó có giới thiệu “cây phát sáng”.

2 giờ trước Diễn đàn

Tin chuyển nhượng sáng 5/9: Chính thức xong vụ Ruben Amorim rời MU; Man Utd kích hoạt bom tấn Baleba

Tin chuyển nhượng sáng 5/9: Chính thức xong vụ Ruben Amorim rời MU; Man Utd kích hoạt bom tấn Baleba

Tin chuyển nhượng mới nhất sáng 5/9: Chính thức xong vụ Ruben Amorim rời MU; Man Utd kích hoạt bom tấn Baleba; Ruben Amorim nổi nóng vụ chiêu mộ Conor Gallagher; Man Utd có cơ hội chiêu mộ Harry Kane; MU bị chỉ trích vì sai lầm chuyển nhượng.

9 giờ trước Bạn cần biết

HLV Amorim nhận tin sét đánh, Man Utd mất quân bài quan trọng trước đại chiến Man City?

HLV Amorim nhận tin sét đánh, Man Utd mất quân bài quan trọng trước đại chiến Man City?

Dù mới vừa bước vào đợt tập trung ĐTQG, Man Utd đã nhận tin kém vui về nhân sự khi ngôi sao ở hàng thủ của đội bóng dính chấn thương và nguy cơ bỏ lỡ đại chiến Man City tại vòng 4 Ngoại hạng Anh.

9 giờ trước Bạn cần biết

Chuyển nhượng MU 4/9: Gareth Southgate xác nhận tới Man Utd; Manchester United chiêu mộ Harry Kane

Chuyển nhượng MU 4/9: Gareth Southgate xác nhận tới Man Utd; Manchester United chiêu mộ Harry Kane

Tin chuyển nhượng MU mới nhất 24h: Gareth Southgate xác nhận tới Man Utd; Manchester United chiêu mộ Harry Kane; Rõ vụ Man United sa thải Ruben Amorim.

9 giờ trước Bạn cần biết

Kết quả bóng đá VL U23 châu Á 2026 hôm nay: Sao Việt kiều giúp ĐT Việt Nam lập kỷ lục khó tin?

Kết quả bóng đá VL U23 châu Á 2026 hôm nay: Sao Việt kiều giúp ĐT Việt Nam lập kỷ lục khó tin?

Cập nhật Kết quả Vòng loại U23 châu Á hôm nay 6/9: U23 Bangladesh vs U23 Yemen, U23 Singapore vs U23 Việt Nam. Bảng xếp hạng VL U23 châu Á 2026. ĐT Việt Nam lập kỷ lục chấn động châu Á?

10 giờ trước Bạn cần biết

Man Utd nhận trái đắng vụ chiêu mộ 'siêu máy quét', HLV Ruben Amorim nổi cáu với Sir Jim Ratcliffe

Man Utd nhận trái đắng vụ chiêu mộ 'siêu máy quét', HLV Ruben Amorim nổi cáu với Sir Jim Ratcliffe

Chuyển nhượng MU: HLV Ruben Amorim tỏ ra không hài lòng khi BLĐ Manchester United không thể đưa về một tân binh nơi hàng tiền vệ trong những ngày cuối của phiên chợ hè 2025.

10 giờ trước Bạn cần biết

Điều hành giá 7 tháng đầu năm: Lạm phát được kiểm soát, thách thức vẫn còn

Điều hành giá 7 tháng đầu năm: Lạm phát được kiểm soát, thách thức vẫn còn

Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 459/TB-VPCP, tóm tắt kết luận của Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc tại cuộc họp Ban Chỉ đạo điều hành giá.

10 giờ trước Kinh tế Nông nghiệp

Gạo Việt Nam lập kỷ lục mới: Đòn bẩy cho tăng trưởng bền vững

Gạo Việt Nam lập kỷ lục mới: Đòn bẩy cho tăng trưởng bền vững

Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam vừa lập đỉnh mới, đạt 455-460 USD/tấn, mức cao nhất kể từ đầu năm. Đây là một tín hiệu đáng mừng, khẳng định vị thế của hạt gạo Việt trên thị trường quốc tế. Tuy nhiên, đằng sau con số ấn tượng này là những thách thức và cơ hội đòi hỏi ngành lúa gạo phải có hướng đi chiến lược.

11 giờ trước Kinh tế Nông nghiệp

Phát động Giải thưởng ‘Sản phẩm công nghệ số Make in Viet Nam’ năm 2025

Phát động Giải thưởng ‘Sản phẩm công nghệ số Make in Viet Nam’ năm 2025

Ngày 4/9, Bộ Khoa học và Công nghệ, Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam phát động giải thưởng “Sản phẩm công nghệ số Make in Viet Nam” năm 2025.

11 giờ trước Khoa học - Kỹ thuật

Mùa mưa, nhiều người nhập viện vì rắn độc cắn ở Tây Ninh

Mùa mưa, nhiều người nhập viện vì rắn độc cắn ở Tây Ninh

Mùa mưa là thời điểm nhiều loài rắn, đặc biệt rắn độc, sinh sôi mạnh. Những cơn mưa bão làm thay đổi môi trường trú ẩn, khiến rắn di chuyển nhiều hơn và gia tăng nguy cơ tấn công con người.

11 giờ trước Khoa học - Kỹ thuật

Việt Nam: An ninh năng lượng trong tầm tay, bước đột phá từ năng lượng nguyên tử

Việt Nam: An ninh năng lượng trong tầm tay, bước đột phá từ năng lượng nguyên tử

Chiều 4/9, Tổng Bí thư Tô Lâm cùng Đoàn công tác Trung ương đã có buổi làm việc quan trọng tại Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam (Bộ Khoa học và Công nghệ).

11 giờ trước Chính sách – Sự kiện

  • Chính sách – Sự kiện
  • Khoa học - Kỹ thuật
  • Kinh tế Nông nghiệp
  • Nông thôn mới
  • Diễn đàn
Tạp chí Khoa học Phát triển Nông thôn Việt Nam - Hội Khoa học Phát triển Nông thôn Việt Nam - Nhà báo Vương Xuân Nguyên - Hotline: 0965855316
  • Tạp chí Khoa học Phát triển Nông thôn Việt Nam

TẠP CHÍ ĐIỆN TỬ KHOA HỌC PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN VIỆT NAM

Giấy phép hoạt động số 74/GP-BTTTT ngày 26/01/2022 của Bộ Thông tin và Truyền thông

TỔNG BIÊN TẬP: GS.TSKH Trần Duy Quý

Chủ tịch HĐBT: PGS.TS.VS Đào Thế Anh - P. Chủ tịch HĐBT: Nhà báo Vũ Xuân Bân 

Các Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Phí Văn Điển; TS. Lê Thành Ý

Tổng Thư ký: Nhà báo Vương Xuân Nguyên

Trưởng VPĐD miền núi phía Bắc: Nhà báo Nguyễn Tiến Dũng 

Trưởng VPĐD miền Trung - Tây Nguyên: Nhà báo Duy Phong

Trụ sở: Nhà số 01 Ngõ 186, đường Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội

VPGD: Tầng 2, HH02C, Khu đô thị Thanh Hà, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội

Điện thoại: 0965855316 - Email: vnhuongsac@gmail.com