Trong không khí ấm cúng tại nhà hàng, các nghệ sĩ nhiếp ảnh Việt Nam và các nhà báo đã cùng thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị Việt Nam, chia sẻ những câu chuyện sau những bức hình xuyên suốt nhiều năm cầm máy về những thời khắc lịch sử quan trọng của Việt Nam và thế giới.
Tham gia buổi giao lưu còn có nghệ sĩ ưu Tú Hương Giang - Người đóng vai chị Sứ trong nhạc kịch ‘Hai người mẹ’ - tác phẩm đạt Huy chương vàng tại Hội diễn nghệ thuật chuyên nghiệp toàn quân của nhạc sĩ An Thuyên. Chị và các nghệ sĩ nhạc cụ dân tộc đã biểu diễn nhiều bài hát ca ngợi quê hương đất nước và con người Việt tặng các nhà báo.
Hơn một không gian ẩm thực truyền thống, nhà hàng quả Trám mong muốn trở thành một địa điểm kết nối, giao lưu văn hóa Việt Nam tới bạn bè quốc tế.