Hành trình xanh biến phụ phẩm

Trong tiến trình chuyển đổi sang mô hình nông nghiệp phát thải thấp, phụ phẩm nông nghiệp đang nổi lên như một nguồn tài nguyên quan trọng, góp phần tái tạo đất, giảm phát thải và hình thành các chuỗi giá trị mới. Nếu trước đây rơm rạ, vỏ trấu, bã mía hay vỏ cà phê thường bị xem là rác thải sau thu hoạch, thì nay những vật liệu này đang được tái sinh thông qua công nghệ xử lý sinh học, nhiệt – sinh khối và mô hình canh tác tuần hoàn.