Giá tiêu ở mức cao ở những vùng trồng trọng điểm
Giá tiêu hôm nay tại một số vùng trồng trọng điểm đồng loạt so với hôm qua. Qua đó, giữ mặt bằng giá tiêu trong nước ở mức từ 138.500 đồng/kg đến 139.000 đồng/kg.
Tại khu vực Tây Nguyên, giá tiêu hôm nay tại Đắk Lắk giảm 1.000 đồng/kg so với hôm qua còn 139.000 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay tại Gia Lai giảm 1.000 đồng/kg so với ngày hôm qua hiện ở mức 138.500 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay tại Đắk Nông cũng giảm 1.200 đồng/kg so với hôm qua còn 139.000 đồng/kg.
Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu hôm nay ở Bà Rịa - Vũng Tàu hiện ở mức 139.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg so với ngày hôm qua. Đồng Nai cũng giảm 500 đồng/kg so với hôm qua đạt 139.000/kg.
Ngoài ra, giá tiêu hôm nay tại Bình Phước giảm tới 2.000 đồng/kg so với hôm qua hiện ở mức 138.000 đồng/kg.
Ðắk Nông là tỉnh đứng đầu khu vực Tây Nguyên và cả nước về diện tích trồng hồ tiêu, nhưng sản lượng đứng thứ hai cả nước (sau Đắk Lắk).
Nông dân Đắk Nông chuyển sang trồng tiêu bền vững
Theo thống kê, cả nước hiện có khoảng 200 doanh nghiệp chế biến, kinh doanh hồ tiêu, trong đó có 15 doanh nghiệp hàng đầu, chiếm 70% lượng xuất khẩu cả nước. Toàn ngành hàng có 14 nhà máy chế biến sâu. Đặc biệt, có 5 doanh nghiệp đầu tư nước ngoài, chiếm gần 30% thị phần xuất khẩu. Công nghệ chế biến hồ tiêu Việt Nam đã tiếp cận được các tiêu chuẩn của thị trường thế giới nói chung.
Trong một số vùng trọng điểm của nước ta, những năm gần đây, Đắk Nông ngày càng có nhiều nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp đầu tư phát triển nông nghiệp hữu cơ, tạo nhiều sản phẩm chất lượng cao.
Năm 2022, huyện Đắk Song triển khai Chương trình cảnh quan hồ tiêu. Đây là bước khởi đầu để ngành hàng hồ tiêu của huyện mở hướng phát triển bền vững. Đắk Song đã xây dựng các tiểu dự án hồ tiêu, với quy mô bao phủ trên 4 xã là Thuận Hà, Thuận Hạnh, Nam Bình và Nâm N’Jang, với quy mô khoảng 1.800 ha.
Đến nay, Đắk Song có trên 14.000 ha hồ tiêu, trong đó 13.539 ha đang cho thu hoạch, sản lượng 36.121 tấn/vụ. Huyện có 2 vùng sản xuất hồ tiêu ứng dụng công nghệ cao tại xã Thuận Hà và Thuận Hạnh, với tổng diện tích 1.549 ha.
Nhiều vườn tiêu sản xuất theo hướng hữu cơ, sinh học phát triển tốt.
Nhiều hộ nông dân “bội thu” nhờ trồng hồ tiêu hữu cơ
Theo đó, HTX Nông nghiệp hữu cơ Hoàng Nguyên ở xã Thuận Hà, huyện Đắk Song là một trong những đơn vị đi đầu trong phát triển hồ tiêu hữu cơ của cả nước. Ngay khi mới thành lập vào năm 2018, HTX đã xác định phát triển hồ tiêu hữu cơ.
Đến nay, HTX có 202 hộ dân trồng 700 ha hồ tiêu hữu cơ và theo hướng hữu cơ. Trong đó, HTX có gần 197 ha đã được chứng nhận hữu cơ các tiêu chuẩn quốc tế gồm: Nhật Bản, Mỹ, EU, Canada.
Những năm qua, thành viên của hợp tác xã luôn bán hồ tiêu hữu cơ với giá cao hơn giá thị trường, có những năm cao gấp 2 lần.
Mấy năm gần đây, ông Đinh Xuân Thu nổi tiếng khắp xã Nâm N’Jiang, huyện Đăk Song (Đăk Nông) là “siêu nông dân” sản xuất giỏi. Bởi ông tự mày mò, đưa ra một quy trình sản xuất riêng cho chính vườn cây của mình là làm nông nghiệp hữu cơ.
Với tổng diện tích vườn hơn 40ha, ông xây dựng trang trại theo mô hình VAC gồm 30.000 cây gỗ quý; hơn 20ha hồ tiêu dưới tán rừng; 3ha ao hồ nuôi cá, 1.000m2 chuồng nuôi giun quế. Với cây tiêu, ông hướng đến đạt tiêu chí chất lượng sinh thái, nên từ khâu trồng cây đến thu hái đều hoàn toàn tự nhiên, không dùng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ và các hóa chất khác.
Năm 2014, vườn tiêu của ông Thu đạt tiêu chuẩn sạch sinh thái theo tiêu chuẩn FDA của Mỹ, năm 2015 đạt chuẩn GlobalGAP. Để có đầu ra ổn định, ông Thu đăng ký bản quyền sở hữu trí tuệ về quy trình trồng tiêu sinh thái và liên kết với doanh nghiệp nước ngoài tiêu thụ sản phẩm. Vì vậy, ngay cả khi tiêu rớt giá, ông vẫn lãi hơn 3 tỷ đồng mỗi năm từ 6ha tiêu.
Tương tự, năm 2014, ông Nguyễn Ninh Hải thôn 7, xã Nam Bình, huyện Đăk Song bắt tay trồng hồ tiêu. Thời gian đầu, ông chăm sóc hồ tiêu theo cách trồng phổ biến như những nông dân khác. Thấy cây có nguy cơ dịch bệnh cao, ông Hải đã tự thay đổi cách chăm sóc, giảm dần thuốc hóa học. Thay vào đó, ông đã áp dụng quy trình sản xuất hồ tiêu theo hướng hữu cơ sinh học. Tiêu không bị sâu bệnh mà còn phát triển rất tốt, năng suất cao, chất lượng bảo đảm, bán với giá cao hơn thị trường.
Hiện nay, mỗi trụ tiêu của gia đình ông Hải cho thu hoạch 15 - 20kg, tương đương với 8 - 10 tấn tiêu đen khô/ha. Với 3.000 trụ tiêu thời kỳ kinh doanh mỗi vụ, ông Hải thu 24 tấn.
Theo Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Đăk Nông, để phát triển hồ tiêu bền vững, tỉnh định hướng, khuyến khích người dân nhân rộng mô hình sản xuất tiêu theo tiêu chuẩn hữu cơ, sinh học; phát triển các vùng nguyên liệu hồ tiêu bền vững, đáp ứng các nhu cầu về liên kết với doanh nghiệp chế biến, bao tiêu sản phẩm.
Những năm qua, ngành Nông nghiệp tỉnh Đăk Nông đã đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp; tập huấn, xây dựng các mô hình về chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) trong các chương trình khuyến nông. Thống kê sơ bộ, toàn tỉnh cũng đã có khoảng 8.000ha tiêu được phát triển theo chương trình IPM, chiếm gần 1/4 diện tích hồ tiêu của tỉnh. Trong đó có 136,6ha ứng dụng công nghệ cao trong tưới nước, bón phân…
Hiện nay, đã có nhiều nông dân áp dụng chương trình quản lý dịch hại tổng hợp, hữu cơ, hạn chế được các dịch hại, cây sinh trưởng và phát triển khỏe hơn, giảm tỷ lệ rụng trái và chi phí sản xuất cũng thấp hơn nên hiệu quả kinh tế cao hơn rất nhiều.
