Phát biểu khai mạc Hội thảo, ông Nguyễn Đỗ Anh Tuấn, Vụ trưởng Vụ Hợp tác quốc tế, Bộ Nông nghiệp, khẳng định chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm là yêu cầu tất yếu để ứng phó với các thách thức về khí hậu, tài nguyên, an ninh lương thực và dinh dưỡng. Theo đó, Việt Nam cần chuyển dịch từ mục tiêu tăng sản lượng sang tạo ra nhiều giá trị hơn thông qua hệ thống lương thực thực phẩm xanh hơn, an toàn hơn, phát thải thấp hơn và có khả năng chống chịu cao hơn, nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và thúc đẩy phát triển bền vững.
Cùng quan điểm trên, ông Vinod Ahuja, Trưởng Đại diện FAO tại Việt Nam, ghi nhận những thành tựu nổi bật của Việt Nam trong bảo đảm an ninh lương thực và phát triển nông nghiệp. Ông cho rằng thách thức trong giai đoạn tới không còn là sản xuất nhiều hơn, mà là lựa chọn đúng các ưu tiên để tạo ra những chuyển đổi mang tính hệ thống. Thành công này phụ thuộc vào khả năng gắn kết hiệu quả giữa chính sách, thể chế, đầu tư, khoa học công nghệ và động lực thị trường, dựa trên ba nguyên tắc cốt lõi gồm nhất quán trong chính sách, tập trung vào ưu tiên có tác động lan tỏa, và triển khai ở quy mô đủ lớn để tạo ra thay đổi thực chất.
Bên cạnh các phiên thảo luận chính, sự kiện cũng đi sâu phân tích những thách thức thực tiễn đặt ra đối với chuỗi giá trị nông sản trong giai đoạn hội nhập quốc tế sâu rộng. Các chuyên gia kinh tế và đại diện khối doanh nghiệp đã thảo luận về tầm quan trọng của việc hoàn thiện hành lang pháp lý, đồng thời khơi thông các nguồn vốn đầu tư xanh nhằm hỗ trợ nông dân đổi mới mô hình sản xuất. Việc ứng dụng công nghệ số vào quản lý chuỗi cung ứng được nhìn nhận là giải pháp then chốt giúp tối ưu hóa chi phí vận hành, giảm tổn thất sau thu hoạch và nâng cao giá trị gia tăng cho các mặt hàng nông sản chủ lực của quốc gia trên thị trường quốc tế.
Nội dung trọng tâm của Hội thảo tập trung rà soát các hoạt động chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm của các đối tác đang triển khai tại Việt Nam và thảo luận về Lộ trình Toàn cầu của FAO. Đây là khuôn khổ hành động hỗ trợ các quốc gia đạt đồng thời các mục tiêu về an ninh lương thực, dinh dưỡng, tăng trưởng kinh tế, thích ứng biến đổi khí hậu, bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và giảm phát thải, được xây dựng trên 10 lĩnh vực chuyển đổi trọng tâm và khoảng 120 hành động ưu tiên. Các đại biểu nhận định Lộ trình Toàn cầu có mức độ tương thích cao với các mục tiêu của Việt Nam trong Quyết định 300/QĐ-TTg, tạo cơ sở quan trọng để kết nối mục tiêu trong nước với cam kết toàn cầu, đồng thời thu hút nguồn lực, công nghệ và sáng kiến hợp tác.
Hội thảo cũng khẳng định vai trò tiên phong của Việt Nam trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương thông qua việc sớm ban hành Kế hoạch hành động quốc gia, thiết lập Đối tác Chuyển đổi Hệ thống Lương thực Thực phẩm (FST Partnership) và triển khai các mô hình thí điểm địa phương. Việc vận dụng Lộ trình Toàn cầu của FAO giúp Việt Nam củng cố vai trò dẫn dắt, đóng góp tích cực vào nỗ lực toàn cầu. Kết quả của Hội thảo sẽ góp phần định hình các ưu tiên và lộ trình hành động cho các giai đoạn 2026–2030, 2031–2035 và 2050, tăng cường phối hợp giữa các đối tác và huy động nguồn lực xây dựng hệ thống minh bạch, trách nhiệm, bền vững và chống chịu cao, phục vụ tốt hơn cho người dân, nền kinh tế và môi trường.