Hộ kinh doanh bánh mì Bin Bin, nơi liên quan vụ hơn 250 người ngộ độc thực phẩm, vừa bị xử phạt 100 triệu đồng và đình chỉ hoạt động trong 4 tháng.
Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai ngày 17/9 đã đưa ra hình thức xử lý vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh bánh mì Bin Bin tại phường An Khê. Cơ sở này do ông Nguyễn Văn Khanh làm đại diện.
Quyết định xử phạt được ban hành sau khi cơ quan chức năng xác định tiệm bánh mì trên phạm phải 4 lỗi trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Tổng số tiền cơ sở này phải nộp phạt là 100 triệu đồng.
Cụ thể, hệ thống kho bãi cùng khu vực lưu trữ đồ ăn của tiệm thiếu giá kệ, bảng tên, quy trình, nội quy và chế độ làm vệ sinh. Bên cạnh đó, chủ tiệm không trang bị đủ dụng cụ riêng cho thực phẩm sống và chín.
Hộ kinh doanh bánh mì ở phường An Khê 100 triệu đồng.
Cơ quan chức năng cũng ghi nhận cơ sở này dùng vật dụng, thiết bị không đảm bảo vệ sinh để chứa đựng đồ ăn. Đáng chú ý, tiệm đã chế biến, cung cấp mặt hàng gây ngộ độc, tổn hại sức khỏe hàng loạt du khách và người dân.
Cùng với hình phạt tiền, hộ kinh doanh Bin Bin bị cấm toàn bộ hoạt động chế biến, sản xuất và cung ứng thực phẩm trong thời hạn 4 tháng.
UBND tỉnh Gia Lai đồng thời buộc tiệm bánh mì phải thu hồi, tiêu hủy lượng thực phẩm vi phạm. Cơ sở phải chi trả toàn bộ viện phí, chi phí khám chữa bệnh và xử lý sự cố cho các nạn nhân.
Vụ ngộ độc bánh mì khiến hơn 250 người nhập viện.
Trước đó, vào tối 23/8, Trung tâm Y tế An Khê tiếp nhận hàng loạt bệnh nhân nhập viện cấp cứu với các dấu hiệu ngộ độc sau khi ăn bánh mì Bin Bin. Số liệu thống kê ghi nhận có hơn 250 trường hợp gặp nạn, bao gồm cả hai cha con chủ tiệm.
Kết quả xét nghiệm 11 mẫu nguyên liệu thu thập tại tiệm bánh mì cho thấy vi khuẩn Salmonella spp xuất hiện trong chả cá chiên, khô gà và patê.
Ngành Y tế tỉnh Gia Lai kết luận vụ việc hơn 250 người phải nhập viện điều trị là ngộ độc thực phẩm, với tác nhân trực tiếp được xác định là vi khuẩn Salmonella spp có trong đồ ăn.
