Một trong những người tiên phong trong việc áp dụng mô hình nuôi ếch mới là anh Phan Văn Giỏi, cư dân ấp Lộc Chánh. Trước đây, anh Giỏi từng trồng các loại rau màu như cà, ớt, nhưng thu nhập không ổn định. Quyết tâm tìm kiếm một hướng đi mới, anh đã chuyển sang nuôi ếch, một lựa chọn phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng địa phương.
Thay vì mua giống theo cách truyền thống, anh Giỏi đã quyết định nuôi ếch từ trứng. Phương pháp này giúp giảm chi phí và tỷ lệ hao hụt, đồng thời tiết kiệm tiền mua con giống. Trứng ếch mua về được tạt ra khắp bể nuôi và sau khoảng 4 giờ, trứng sẽ nở thành nòng nọc. Hiện tại, giá con giống dao động từ 600-1.000 đồng/con và ếch nuôi từ trứng có thể xuất chuồng sau 2,5 tháng. Tận dụng khoảng sân trống trước nhà, anh Giỏi đã thiết lập bể nuôi ếch bằng bạt. Với 8kg trứng, anh thu hoạch được 2,1 tấn ếch thành phẩm, bán với giá từ 30.000-33.000 đồng/kg, mang về lợi nhuận gần 30 triệu đồng sau 2,5 tháng nuôi. Theo anh, ếch là loài dễ nuôi nhưng cần sự chăm sóc cẩn thận, đặc biệt là việc theo dõi tình trạng sức khỏe của chúng và thay nước thường xuyên để duy trì môi trường sống sạch sẽ. Anh Giỏi hiện đang thu hoạch lứa ếch từ đợt tạt 20kg trứng và dự đoán sẽ đạt lợi nhuận cao. Đáng chú ý, sản phẩm ếch của anh được thương lái thu mua tận nơi, đảm bảo đầu ra ổn định. Anh bày tỏ mong muốn được hỗ trợ thêm về vốn và kỹ thuật để mở rộng quy mô nuôi ếch và lan tỏa mô hình này đến nhiều nông dân khác.
Người dân tại xã Lộc Giang thu hoạch ếch
Chủ tịch Hội Nông dân xã Lộc Giang, ông Hồ Văn Uông, cho biết xã hiện có hơn 1.500 bể nuôi ếch và coi đây là một mô hình nông nghiệp hiệu quả, mang lại giá trị kinh tế cao hơn so với cây lúa. Nghề nuôi ếch không chỉ giúp giảm nghèo mà còn góp phần xây dựng thành công xã nông thôn mới. Trong thời gian tới, Hội Nông dân sẽ nỗ lực liên kết với các đơn vị để phát triển và nhân rộng mô hình nuôi ếch, nếu thị trường ổn định.
Với triển vọng sáng sủa và tiềm năng lớn, nghề nuôi ếch tại Lộc Giang đang mở ra cơ hội mới cho người dân địa phương, đồng thời góp phần vào sự phát triển bền vững của nông nghiệp tại khu vực.
