Đưa nông sản từ vùng sản xuất đến thị trường
Trong sản xuất nông nghiệp, làm ra sản phẩm tốt mới chỉ là bước đầu. Để nông sản có giá trị, người sản xuất phải tìm được đầu ra, doanh nghiệp phải xây dựng được thị trường, còn địa phương phải tổ chức được những chuỗi liên kết đủ sức duy trì nguồn cung ổn định. Đây cũng là yêu cầu đặt ra đối với quá trình phát triển nông nghiệp hàng hóa của Lào Cai.
Với các sản phẩm chủ lực như quế, chè, chuối, dứa cùng nhiều sản phẩm OCOP đặc trưng, Lào Cai có tiềm năng phát triển những ngành hàng nông sản gắn với lợi thế sinh thái và điều kiện sản xuất của địa phương. Tuy nhiên, để tiềm năng chuyển hóa thành giá trị kinh tế, bài toán thị trường cần được giải quyết đồng bộ với tổ chức sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối.
Trong bối cảnh đó, UBND tỉnh Lào Cai ban hành kế hoạch tổ chức Hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại lĩnh vực nông nghiệp năm 2026 với chủ đề dự kiến “Nông nghiệp Lào Cai - Kết nối thị trường - Nâng tầm giá trị nông sản”. Chuỗi hoạt động dự kiến diễn ra từ ngày 2 đến 6/11 tại phường Lào Cai và xã Xuân Quang, với khoảng 500 đại biểu tham dự.
Điểm đáng chú ý của chương trình là xúc tiến thương mại không tách rời xúc tiến đầu tư, mà được đặt trong mối liên kết giữa vùng nguyên liệu, công nghiệp chế biến và thị trường tiêu thụ. Cách tiếp cận này hướng tới giải quyết một vấn đề cốt lõi của nông nghiệp hàng hóa: không chỉ sản xuất được nhiều hơn, mà phải bán được hàng tốt hơn, nâng giá trị sản phẩm và duy trì đầu ra ổn định.
Bởi thực tế, một sản phẩm có chất lượng chưa đủ để đứng vững trên thị trường nếu thiếu thông tin về nhu cầu tiêu thụ, chưa đáp ứng quy cách của nhà phân phối hoặc chưa có khả năng cung ứng thường xuyên. Xúc tiến thương mại vì thế cần vượt ra ngoài hoạt động quảng bá, trở thành cầu nối giữa người sản xuất với doanh nghiệp, giữa vùng nguyên liệu với nhà máy chế biến và giữa sản phẩm địa phương với các kênh phân phối trong nước, quốc tế.
Phát huy lợi thế cửa khẩu, mở rộng không gian thị trường
Nằm trên hành lang kinh tế Côn Minh - Lào Cai - Hà Nội - Hải Phòng - Quảng Ninh, Lào Cai có điều kiện thuận lợi để kết nối các vùng sản xuất với trung tâm tiêu thụ, hệ thống logistics và hoạt động xuất nhập khẩu. Đây là lợi thế quan trọng để địa phương mở rộng giao thương, nhất là đối với những ngành hàng có khả năng phát triển sản xuất quy mô lớn.
Tuy nhiên, lợi thế cửa khẩu chỉ thực sự phát huy hiệu quả khi nông sản đáp ứng yêu cầu của thị trường, có quy trình bảo quản phù hợp, nguồn cung ổn định và phương thức giao nhận đáp ứng nhu cầu của đối tác. Muốn hàng hóa đi xa, không thể chỉ dựa vào vị trí địa lý mà phải nâng năng lực cạnh tranh từ chính vùng sản xuất.
Theo kế hoạch, hội nghị dự kiến có sự tham gia của đại diện các bộ, ngành Trung ương, hiệp hội ngành hàng, các địa phương trên tuyến hành lang kinh tế và doanh nghiệp trong, ngoài nước. Đáng chú ý, các đối tác từ tỉnh Vân Nam, huyện Hà Khẩu, châu Hồng Hà và doanh nghiệp tỉnh Trùng Khánh (Trung Quốc) dự kiến tham dự, mở thêm cơ hội trao đổi về hợp tác thương mại và phát triển thị trường.
Sự hiện diện của các đối tác này được kỳ vọng tạo điều kiện để doanh nghiệp Lào Cai tiếp cận trực tiếp nhu cầu thu mua, tiêu chuẩn chất lượng, quy cách đóng gói và khả năng phân phối sản phẩm. Qua đó, các bên có thể tìm kiếm cơ hội hợp tác phù hợp với từng ngành hàng, thay vì chỉ dừng lại ở việc giới thiệu tiềm năng chung.
Với quế và chè, hướng mở rộng thị trường cần gắn với nâng cao chất lượng, chế biến sâu, truy xuất nguồn gốc và phát triển thương hiệu. Với chuối, dứa, yêu cầu về bảo quản, vận chuyển và tổ chức thu mua có vai trò đặc biệt quan trọng để hạn chế tổn thất sau thu hoạch, nâng hiệu quả tiêu thụ. Mỗi ngành hàng có đặc thù riêng, đòi hỏi hoạt động xúc tiến phải đi vào nhu cầu thực tế và năng lực cung ứng cụ thể.
Khi doanh nghiệp tìm được vùng nguyên liệu phù hợp, nhà phân phối tiếp cận được nguồn hàng đáng tin cậy và nhà đầu tư nhìn thấy cơ hội phát triển dài hạn, lợi thế nông nghiệp của địa phương mới có điều kiện chuyển thành những hợp đồng, dự án và chuỗi liên kết mang lại giá trị kinh tế.
Kết nối từ gian hàng đến vùng nguyên liệu
Trong khuôn khổ chuỗi sự kiện, từ ngày 2 đến 6/11, tại Quảng trường Trung tâm Hội nghị, phường Lào Cai dự kiến tổ chức không gian trưng bày, quảng bá với 85 gian hàng. Đây là nơi doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm ứng dụng công nghệ cao, sản phẩm chủ lực, đặc sản và sản phẩm OCOP.
Không gian trưng bày không chỉ là nơi quảng bá hình ảnh sản phẩm, mà còn là điểm gặp gỡ giữa bên cung ứng và bên có nhu cầu tiêu thụ. Để hoạt động này tạo hiệu quả, các đơn vị cần chuẩn bị đầy đủ thông tin về nguồn gốc, chất lượng, quy cách, sản lượng và khả năng cung ứng; đồng thời chủ động trao đổi với đối tác, tìm hiểu thị trường và xác định hướng hợp tác sau sự kiện.
Một điểm nhấn khác là hoạt động khảo sát thực tế các vùng nguyên liệu, vùng sản xuất hàng hóa của tỉnh, dự kiến diễn ra ngày 5/11, gắn với những ngành hàng như dứa, chuối, quế, chè. Việc đưa doanh nghiệp và nhà đầu tư đến tận vùng sản xuất giúp các bên đánh giá rõ hơn điều kiện canh tác, quy mô vùng nguyên liệu, khả năng tổ chức thu mua và triển vọng phát triển chế biến.
Đây là bước đi có ý nghĩa trong xúc tiến thương mại nông nghiệp. Bởi một cuộc gặp tại hội nghị có thể mở đầu cho sự quan tâm, nhưng việc khảo sát thực tế mới giúp đối tác có thêm cơ sở đánh giá khả năng hợp tác. Từ đó, các cuộc trao đổi có thể tiến gần hơn đến những phương án liên kết sản xuất, đầu tư chế biến và tiêu thụ sản phẩm.
Cùng với đó, hội nghị sẽ giới thiệu tiềm năng, lợi thế, cơ chế, chính sách và các dự án ưu tiên thu hút đầu tư trong lĩnh vực nông nghiệp; đồng thời dự kiến tổ chức thảo luận, ký kết quy chế phối hợp, biên bản ghi nhớ và thỏa thuận hợp tác. Trước đó, sáng 4/11, dự kiến diễn ra lễ khánh thành Nhà máy sản xuất chế biến quế hữu cơ Bảo Thắng tại xã Xuân Quang.
Việc kết nối hoạt động xúc tiến với vùng nguyên liệu và cơ sở chế biến cho thấy định hướng phát triển nông nghiệp theo chuỗi giá trị. Khi sản xuất gắn với nhu cầu thị trường, chế biến gắn với nguồn nguyên liệu và tiêu thụ gắn với hợp đồng cụ thể, giá trị nông sản có thêm cơ hội được nâng lên, đồng thời giảm bớt rủi ro cho người sản xuất.
Xúc tiến thương mại phải tạo được đầu ra bền vững
Để nông sản Lào Cai mở rộng thị trường, hoạt động xúc tiến cần đi đôi với nâng cao năng lực sản xuất và chất lượng hàng hóa. Thị trường ngày càng đòi hỏi cao về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, tính đồng đều và khả năng cung ứng ổn định. Đây là những yêu cầu mà doanh nghiệp, hợp tác xã và người sản xuất cần chủ động đáp ứng nếu muốn tham gia sâu hơn vào các chuỗi phân phối và xuất khẩu.
Theo kế hoạch, tỉnh hướng tới thu hút nguồn lực đầu tư vào phát triển vùng nguyên liệu, công nghiệp chế biến, bảo quản sau thu hoạch, logistics, nông nghiệp công nghệ cao, hữu cơ, tuần hoàn và chuyển đổi số. Đồng thời, địa phương đẩy mạnh giao thương, kết nối cung cầu, mở rộng thị trường tiêu thụ và xuất khẩu cho các ngành hàng nông sản chủ lực.
Trong quá trình này, doanh nghiệp giữ vai trò tổ chức thị trường và phát triển kênh tiêu thụ; hợp tác xã là đầu mối liên kết, tập hợp sản xuất và nâng cao khả năng cung ứng; người nông dân là chủ thể trực tiếp tạo ra sản phẩm. Khi các mắt xích phối hợp chặt chẽ, vùng nguyên liệu mới có thể phát triển theo nhu cầu thực tế, còn doanh nghiệp có điều kiện xây dựng kế hoạch thu mua và chế biến lâu dài.
Hiệu quả của xúc tiến thương mại vì thế không nên chỉ được nhìn qua số gian hàng, số đại biểu hay số biên bản ghi nhớ được ký kết. Điều quan trọng hơn là sau hội nghị, có bao nhiêu mối liên kết tiếp tục được triển khai, bao nhiêu đối tác đi đến khảo sát vùng nguyên liệu, bao nhiêu cơ hội đầu tư được cụ thể hóa và bao nhiêu sản phẩm tìm được kênh tiêu thụ phù hợp. Đó mới là thước đo cho giá trị thực chất của hoạt động xúc tiến.
Từ lợi thế cửa khẩu đến những vùng quế, chè, chuối, dứa; từ không gian trưng bày đến các cuộc gặp gỡ doanh nghiệp, nhà đầu tư, Lào Cai đang hướng tới mở rộng không gian phát triển cho nông sản địa phương. Khi xúc tiến thương mại được triển khai bài bản, gắn với chất lượng sản phẩm, năng lực chế biến và nhu cầu thị trường, nông sản không chỉ có thêm cơ hội tiếp cận người mua mà còn có điều kiện nâng cao giá trị và sức cạnh tranh.
Đưa nông sản đi xa không phải là câu chuyện của riêng một hội nghị. Đó là quá trình bền bỉ xây dựng thương hiệu, chuẩn hóa chất lượng, tổ chức vùng nguyên liệu và tạo dựng niềm tin với đối tác. Hội nghị xúc tiến đầu tư, thương mại lĩnh vực nông nghiệp năm 2026 được kỳ vọng sẽ góp thêm những nhịp cầu cho quá trình ấy, để lợi thế nông nghiệp Lào Cai từng bước chuyển thành giá trị hàng hóa, cơ hội kinh doanh và sinh kế bền vững cho người sản xuất.
