Tỉ mỉ chăm từng luống hoa để chuẩn bị cung ứng ra thị trường
Ông Phan Sang, Chủ tịch Hội Nông dân phường Ninh Giang cho biết, các hộ dân ở đây chủ yếu là trồng hoa cúc đại đóa và pha lê. So với các năm trước, lượng hoa năm nay đưa ra thị trường khoảng 35.000 chậu (giảm 15% so với năm 2024), số hộ trồng cũng chỉ còn gần 100 hộ so với 120 hộ của năm trước.
Ninh Giang là địa phương chuyên trồng hoa cúc phục vụ Tết cho các tỉnh thành trong cả nước.
Làng hoa Ninh Giang được UBND tỉnh Khánh Hòa công nhận là làng nghề truyền thống vào năm 2016 và nhận giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể "Hoa cúc Ninh Giang" vào năm 2017. Đây là một trong những vựa hoa cúc lớn nhất vùng Nam Trung bộ.
Anh Trần Văn Hiếu (47 tuổi) đã theo nghề trồng hoa cúc hơn 10 năm cho biết, năm nay thời tiết thuận lợi, hoa cúc phát triển tốt, dự kiến sẽ ra hoa đúng dịp Tết Nguyên đán.
“Những chậu hoa lớn được xuống giống từ giữa tháng 6, chậu nhỏ xuống giống vào giữa tháng 8. Hiện tại, hoa cúc phát triển tốt và đang trong công đoạn dùng tre để cố định thân cây để hoa ra đều và đẹp”, anh Hiếu chia sẻ.
Tuy nhiên, điều lo ngại của anh Hiếu và các hộ trồng hoa ở đây là chi phí phân bón, nhân công đều tăng giá lên đến hơn 10%. Điều này sẽ làm giá của các chậu hoa đưa ra thị trường có giá cao hơn so với mọi năm.
Tưới nước thường xuyên để cây kịp ra hoa.
Theo ông Ông Phan Sang, Chủ tịch Hội Nông dân phường Ninh Giang nhận định, “Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến lượng hoa và số hộ trồng giảm. Năm trước, giá hoa thấp, người trồng thua lỗ, năm nay, chi phí phân bón và nhân công lại cao, kèm theo phải cạnh tranh với hoa của miền Tây. Thêm vào đó, do đô thị hóa, quỹ đất dành cho nghề trồng hoa cúc ngày càng thu hẹp, nên phải trồng len lỏi trong các hộ dân chứ không còn tập trung thành một vùng như trước đây,…”
Chi phí đầu tư tăng cao, người trồng hoa cúc Tết lo thua lỗ
Những ngày này, hàng chục hộ nông dân đang tất bật trên cánh đồng để chăm sóc những chậu hoa cúc kịp thời cung cấp cho thị trường phục vụ người dân chơi dịp Tết năm 2025. Hầu hết nhà vườn đều hối hả tưới nước, cắm cây, tỉa cành, cột cố định thân bông vào cây cắm, chong đèn vào ban đêm cho hoa,...
Đang chăm sóc vườn hoa cúc, anh Nguyễn Đức Hạnh, phường Ninh Giang, Ninh Hòa cho biết: "Các năm trước gia đình tôi đầu tư làm trên 1.100 chậu hoa cúc, tuy nhiên năm nay nhận thấy kinh tế khó khăn nên gia đình chỉ làm 700 chậu, giảm 400 chậu.
Gia đình ông Quốc đã đầu tư nhân công, cùng với hệ thống đèn chiếu sáng để giúp hoa nở phát triển tốt.
Năm trước đầu ra tiêu thụ hoa cúc Tết rất chậm nên không những gia đình tôi mà nhiều hộ khác năm nay cũng chỉ đầu tư ít lại để giữ bạn hàng".
Theo anh Hạnh, trước đây các hộ trồng hoa cúc cứ vào dịp Tết bà con rất mừng, bởi giá bán ổn định, chi phí đầu tư thấp, đầu ra tiêu thụ mạnh và ít người trồng loại hoa này.
Hiện nay, chi phí đầu tư tăng cao dao động từ 10 - 15%, trong khi đó giá bán hoa cúc Tết cho khách hàng thì không tăng khiến nhiều hộ lo âu.
Ông Trần Cao Bảo (52 tuổi, ở phường Ninh Giang) cũng đang tất bật ngày đêm huy động nhân lực để xuống giống kịp thời vụ hoa Tết.
Một chủ vườn khách là ông Lê Minh, phường Ninh Giang có thâm niên trồng hoa cúc trên 10 năm cho biết: "Năm nay, gia đình đầu tư làm 800 chậu hoa cúc pha lê và đại đóa. Toàn bộ chi phí công lao động, cây tre, vật tư nông nghiệp, phân bón đều tăng mạnh khoảng trên 10%. Mặc dù thời tiết năm nay thuận lợi, tuy nhiên người trồng hoa tết như gia đình tôi vẫn đang phập phồng lo về thị trường".
