Bàn về sự hợp tác, ông Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (khi đó là Phó Giám đốc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam), chính là người khởi xướng việc cử nhóm chuyên gia nông nghiệp Việt Nam sang Triều Tiên vào năm 2017. Chuyến đi kéo dài bảy ngày này được kết nối thông qua Văn phòng Trung ương Đảng của hai nước, với mục tiêu khảo sát, tìm hiểu và đề xuất giải pháp hỗ trợ Triều Tiên phát triển nông nghiệp.

Đoàn chuyên gia Việt Nam, do ông Lê Quốc Thanh làm trưởng đoàn, đã thực hiện hai hoạt động chính. Thứ nhất, thăm và làm việc tại các viện nghiên cứu Triều Tiên để chia sẻ kinh nghiệm nghiên cứu và chuyển giao sản phẩm khoa học. Thứ hai, xuống các vùng sản xuất lúa địa phương để đưa ra tư vấn cụ thể.
Điều khiến ông Thanh ấn tượng mạnh mẽ nhất trong chuyến công tác là tổ chức sản xuất và tính nghiêm túc, kỷ luật đáng kinh ngạc của nông dân Triều Tiên, dù họ vẫn đang áp dụng các phương thức sản xuất thủ công như gieo mạ, cấy lúa bằng tay. Ông nhận định, với tổ chức và kỷ luật sẵn có, việc áp dụng công nghệ sẽ giúp nông nghiệp Triều Tiên đạt được sự đột phá rất nhanh.
Ngay sau đó, vào năm 2019, Triều Tiên đã đáp lại bằng việc cử phái đoàn cấp cao do Phó Chủ tịch Đảng Lao động Triều Tiên Ri Su Yong dẫn đầu, cùng đoàn cán bộ nông nghiệp đến thăm và làm việc với Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam và Viện Lúa Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Nội dung trao đổi tập trung vào chọn tạo giống lúa chịu mặn, các mô hình canh tác lúa chịu mặn thích ứng với biến đổi khí hậu, cùng việc tham quan thực tế mô hình luân canh lúa - tôm tại Kiên Giang. Kết quả, mười bảy giống lúa đã được gửi sang Triều Tiên để trồng thử nghiệm.
Mặc dù có điểm mạnh về tính kỷ luật, nông nghiệp Triều Tiên vẫn đối mặt với nhiều khó khăn lớn. Ông Thanh chỉ rõ, quốc gia này có thời gian mùa vụ quá ngắn do mùa lạnh kéo dài, diện tích đất nông nghiệp không nhiều, hệ thống thủy lợi còn hạn chế, tình trạng xâm nhập mặn nghiêm trọng và thiếu các công nghệ, giải pháp đột phá. Triều Tiên chủ yếu canh tác lúa nước, lúa mì và một số cây ăn quả ôn đới.
Tại buổi làm việc mới đây vào ngày 29/9/2025, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung và Đại sứ Triều Tiên tại Việt Nam Ri Sung Guk đã tái khẳng định hợp tác. Đại sứ Ri Sung Guk bày tỏ mong muốn Việt Nam hỗ trợ cải thiện giống lúa thích nghi tốt và công nghệ xử lý đất nhiễm mặn, cũng như điều chỉnh cơ cấu cây trồng để rút ngắn thời gian canh tác. Triều Tiên xác định nông nghiệp là trọng tâm phát triển, đang đẩy mạnh cơ giới hóa và xây dựng các tổ hợp chế biến thủy, hải sản.
Đáp lại, Thứ trưởng Hoàng Trung cam kết sẽ hỗ trợ cải tạo và phát triển các giống cây trồng mới phù hợp với khí hậu Triều Tiên, đặc biệt là giống lúa chịu hạn, chịu mặn. Về lĩnh vực thủy hải sản, Việt Nam sẵn sàng chuyển giao kỹ thuật nuôi trồng trong và ngoài biển, hướng dẫn các biện pháp đánh bắt, chế biến, và cung cấp con giống, thức ăn chăn nuôi để hình thành chuỗi sản xuất đồng bộ.
Kết thúc buổi làm việc, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung khẳng định Việt Nam sẽ hỗ trợ chuyển giao công nghệ chế biến và cơ giới hóa, đồng thời cử chuyên gia sang trao đổi khi Triều Tiên có nhu cầu, nhằm thực hiện hiệu quả bốn định hướng hợp tác quan trọng đã nêu.