Về dự hội thảo có các đại biểu đến từ Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ, UBND huyện; phòng Nông nghiệp và PTNT, Kinh tế và Hạ tầng, Văn phòng HĐND và UBND huyện, Trạm khuyến nông huyện; Đại diện Lãnh đạo UBND các xã Đồng Sơn, Tân Sơn, Lai Đồng, Kiệt Sơn, Tân Phú, Xuân Đài, Kim Thượng, Xuân Sơn; Lai Đồng, Tân Phú, Xuân Đài, Kim Thượng, Xuân Sơn, và các hộ chăn nuôi, kinh doanh gà nhiều cựa trên địa bàn huyện Tân Sơn.
Tại hội thảo, các đại biểu đã được nghe chủ nhiệm, các báo cáo viên đề tài trình bày về phương án đánh giá cảm quan và tiến hành đánh giá chất lượng cảm quan sản phẩm gà thịt và thịt gà Gà nhiều cựa Tân Sơn và gà nhiều cựa tại các vùng đối chứng.
Các đại biểu cũng thảo luận xoay quanh việc xác định các tiêu chỉ đặc thù đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm gà nhiều cựa Tân Sơn, xác định các yếu tố địa lý tạo nên các tiêu chí đặc thù và những điểm khác biệt đối với sản phẩm vùng đối chứng.
Việc xây dựng chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm Gà nhiều cựa Tân Sơn có ý nghĩa rất quan trọng, khẳng định được chất lượng đặc thù và tạo thương hiệu, nâng cao năng lực cạnh tranh và gia tăng giá trị sản phẩm. Kết quả của hội thảo sẽ giúp UBND huyện Tân Sơn tiếp tục bổ sung, hoàn thiện hồ sơ phục vụ nộp đơn đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm Gà nhiều cựa Tân Sơn tại Cục Sở hữu trí tuệ trong thời gian tới./.