579 mã số vùng trồng: Thách thức lớn về đầu ra và giải pháp từ sầu riêng đông lạnh

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật TP Cần Thơ, phần lớn sầu riêng vẫn phụ thuộc vào thương lái. Mặc dù đã có sự dịch chuyển tích cực sang các mô hình liên kết và xuất khẩu chính ngạch, nhưng những biến động của thị trường đã ngay lập tức ảnh hưởng đến nông dân.

Chất lượng không đồng đều và giá cả sụt giảm

Hai câu chuyện điển hình từ các HTX cho thấy bức tranh không mấy sáng sủa. Ông Nguyễn Đắc Hùng, Giám đốc HTX Sản xuất cây ăn trái ấp Nhơn Thọ 1A, chia sẻ về việc giá sầu riêng xuất khẩu sụt giảm, khiến HTX phải quay sang thị trường nội địa. Tương tự, tại HTX Tân Thuận Nhất, chỉ 80% sản lượng đạt chuẩn xuất khẩu, 20% còn lại buộc phải tìm đường tiêu thụ khác hoặc chế biến. Bên cạnh rào cản về chất lượng, nông dân còn đối mặt với tình trạng công ty thu mua chậm và giá cả bấp bênh.

Lối đi bền vững từ sầu riêng đông lạnh

Trong bối cảnh đó, sầu riêng đông lạnh đang nổi lên như một giải pháp cứu cánh. Thống kê từ Tổng cục Hải quan cho thấy, trong 6 tháng đầu năm, sầu riêng đông lạnh đã ghi nhận mức tăng trưởng vượt bậc, tăng hơn 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái.

Đây là cơ hội lớn để "chia lửa" cho sầu riêng tươi. Ông Nguyễn Minh Dũng, Giám đốc HTX Tân Thuận Nhất, khẳng định việc tiêu thụ sầu riêng đông lạnh sẽ mở rộng đầu ra, đặc biệt với những sản phẩm không đủ tiêu chuẩn xuất khẩu tươi. Giải pháp này không chỉ giảm áp lực tiêu thụ vào chính vụ mà còn giúp các HTX tận dụng triệt để sản lượng, nâng cao hiệu quả kinh tế.

Việc đẩy mạnh sản xuất và xuất khẩu sầu riêng đông lạnh không chỉ giải quyết bài toán đầu ra trước mắt mà còn mở ra một hướng đi mới, giúp ngành sầu riêng Cần Thơ nói riêng và Việt Nam nói chung phát triển bền vững hơn, ít phụ thuộc hơn vào thị trường sầu riêng tươi vốn nhiều biến động.