Góc nhìn chuyên gia | Tạp chí Khoa học Phát triển Nông thôn Việt Nam - Hội Khoa học Phát triển Nông thôn Việt Nam - Nhà báo Vương Xuân Nguyên

Văn hóa ẩm thực trong từng món ăn: Phân tích sự cân bằng âm dương và tính cộng đồng trong ẩm thực Quả Trám (Kỳ 7)

12:26 18/10/2025

Quả Trám, món quà của núi rừng, không chỉ là nguyên liệu dân dã mà còn chứa đựng triết lý sâu sắc về sự cân bằng âm dương trong ẩm thực truyền thống Việt Nam, đồng thời thể hiện rõ nét văn hóa sẻ chia, tinh thần cộng đồng mạnh mẽ qua cách chế biến và thưởng thức.

"Tôi chưa biết": Từ triết lý khiêm nhường đến cách thức phát triển ổn định

Trong thời đại thông tin thay đổi nhanh chóng, việc trung thực nói "tôi chưa biết" là một hành động quan trọng. Nó giúp xây dựng lòng tin và bắt đầu quá trình học hỏi chủ động. Che giấu sự thiếu sót vì áp lực công việc thường dẫn đến sai lầm. Chỉ khi chấp nhận giới hạn tri thức, chúng ta mới giữ được tinh thần học hỏi (tâm học) để phát triển linh hoạt và lâu dài trong mọi lĩnh vực.

18:30 16/10/2025

Nhận thức và bao dung: Làm sao để sống hòa hợp trong thế giới va chạm nhãn quan?

Mỗi người sống trong một "khuôn" nhận thức riêng, tạo nên muôn triệu nhãn quan khác biệt, dẫn đến xung đột và mệt mỏi. Bài viết này phân tích gốc rễ của những va chạm đó và đề xuất 6 giải pháp thiết thực để chúng ta học cách chấp nhận thực tại, tiến gần hơn đến chữ "người" bằng lòng bao dung và khả năng khống chế cảm xúc. Chỉ khi thấu hiểu "nhân duyên" và "tuỳ duyên", ta mới thấy cuộc sống rộng và sâu hơn.

17:59 16/10/2025

Nghệ thuật kiểm soát lời nói: Trí tuệ giữ lưỡi, thành công giữ mình

Lời nói là thứ nhẹ nhất nhưng lại mang sức nặng lớn nhất trong việc quyết định vận mệnh và uy tín cá nhân. Tục ngữ Việt Nam dạy rằng "Sẩy chân còn hơn sẩy miệng", một câu nói thiếu suy nghĩ có thể nguy hiểm hơn cả hành động sai lầm, phá hủy mọi thành quả mà đôi tay đã gây dựng. Bài viết phân tích tầm quan trọng của việc giữ miệng thông qua lăng kính của hiền triết và nhà quản lý, đồng thời đưa ra các giải pháp thực tiễn để biến lời nói thành công cụ xây dựng chứ không phải hủy hoại.

17:11 16/10/2025

Danh càng lớn, thị phi càng nhiều: Bản lĩnh giữa tâm bão dư luận

Quy luật bất biến "danh càng lớn, thị phi càng nhiều" là một phần tất yếu của thành công. Thay vì bị cuốn vào vòng xoáy thanh minh, người thành công cần có một chiến lược ứng phó sắc bén, chuyển hóa áp lực dư luận thành lợi thế chiến lược.

17:08 16/10/2025

Hà Nội kiến tạo phát triển đột phá, xứng đáng với vị thế và kỳ vọng của cả nước

Bài phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Đại hội Đại biểu Đảng bộ TP. Hà Nội lần thứ XVIII là bản chỉ đạo chiến lược, yêu cầu Thủ đô phải thay đổi triệt để tư duy, hành động với tinh thần quyết tâm cao nhất. Thông điệp cốt lõi là giải quyết dứt điểm các "điểm nghẽn" tồn tại dai dẳng, lấy "Văn hiến - Bản sắc - Sáng tạo" làm trung tâm để kiến tạo một Thủ đô phát triển, xứng đáng với vị thế và kỳ vọng của cả nước.

15:12 16/10/2025

Sức mạnh nông nghiệp Việt vươn ra thế giới: Bài học từ Nga và Cuba và những thông điệp của Tổng Bí thư Tô Lâm

Nhân kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam, vừa qua, tại buổi tiếp kiến các Nông dân Việt Nam xuất sắc và Nhà khoa học của nhà nông năm 2025, Tổng Bí thư Tô Lâm đã bày tỏ sự phấn khởi trước những thành quả lao động cần cù, sáng tạo trong nông nghiệp.

09:48 16/10/2025

Quả trám - "Vàng đen của núi rừng": Giá trị ẩm thực, dinh dưỡng và văn hóa thu hoạch, sơ chế (Kỳ 5)

Quả trám, đặc sản của vùng núi phía bắc và miền trung Việt Nam, không chỉ là thức quà dân dã mà còn ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và dược liệu quý. Được mệnh danh là "vàng đen" của núi rừng, trám đen (hoặc trám trắng) đã góp phần tạo nên nét văn hóa ẩm thực độc đáo và mang lại sinh kế cho nhiều người dân địa phương qua những quy trình thu hoạch, sơ chế mang đậm dấu ấn truyền thống.

07:02 16/10/2025