Chị Trâm Anh, chủ quán, chia sẻ rằng ý tưởng mở quán cà phê giữa cánh đồng lúa xuất phát từ cảm hứng khi cô trải nghiệm các mô hình tương tự ở Hội An và Cần Thơ. Một lần đạp xe cùng bạn đến núi Trầm, huyện Chương Mỹ, chị bị cuốn hút bởi cảnh hoàng hôn đỏ rực trên cánh đồng lúa vàng và quyết định mang ý tưởng đó về Chương Mỹ.
“Cuộc sống ở thủ đô quá vội vã, tôi muốn tạo ra một nơi để mọi người có thể thư giãn, hít thở không khí trong lành của đồng quê,” chị Trâm Anh tâm sự. Từ đầu tháng 6 đến nay, quán thu hút khoảng 100 khách mỗi ngày, và vào cuối tuần con số này tăng lên đến 400-500 khách, đến để thưởng thức cà phê và ngắm cảnh đồng quê mùa gặt.
Minh Anh, 25 tuổi, đã đi hơn 20 km từ quận Ba Đình đến quán, mang theo họa cụ để ngồi vẽ giữa cánh đồng. “Đây là lần đầu tiên tôi được ngửi mùi lúa chín và may mắn được chứng kiến cảnh các bác nông dân đang gặt lúa,” cô chia sẻ. Minh Anh đã ngồi vẽ suốt hơn 5 tiếng từ chiều đến khi hoàng hôn buông xuống, vì cảnh đẹp khiến cô không muốn về.
Nguyễn Thành Trung, 24 tuổi, ở huyện Chương Mỹ, cũng chọn quán làm nơi thư giãn. “Nhà tôi cách quán hơn 10 km, quen thuộc với cảnh đồng quê nhưng chưa từng nghĩ sẽ có một nơi uống cà phê giữa ruộng thế này,” anh Trung nói. Anh cảm thấy được chữa lành khi ngồi tâm sự với bạn bè trong không gian bình yên này.
Bà Lê Thúy Oanh, từ quận Hà Đông, cùng hai cháu ghé thăm quán vào dịp cuối tuần. Bà cho biết, đây là nơi lý tưởng để các cháu trải nghiệm kỳ nghỉ hè, hít thở không khí trong lành của vùng quê. Cháu gái của bà hào hứng khi lần đầu được xem thu hoạch lúa và cùng các bạn trải nghiệm mò cua, bắt ốc, thả diều.
Một nhóm khách khác đạp xe từ nội thành Hà Nội tới quán để nghỉ chân và chụp ảnh kỷ niệm. “Trước đây chúng tôi chỉ đến Chương Mỹ để khám phá núi Trầm, nay lại có thêm một nơi nghỉ mới, vừa có đồ uống vừa được ngắm cảnh đẹp,” một thành viên trong nhóm chia sẻ.
Sau khi gặt, một phần lúa được bán cho khách làm kỷ niệm, phần còn lại người dân mang về tuốt. Chị Trâm Anh cho biết, những khách bỏ lỡ mùa lúa chín vẫn có thể ghé thăm vào mùa nước đổ, lúc gieo mạ, hay khi lúa còn non. “Không gian ban đêm chăng đèn lung linh, thỉnh thoảng có đàn hát cũng khiến khách muốn nán lại lâu hơn,” chị nói.
Quán cà phê ruộng giữa cánh đồng lúa tại huyện Chương Mỹ không chỉ mang đến trải nghiệm mới lạ cho khách hàng mà còn là điểm đến lý tưởng để thư giãn và tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên giữa lòng thủ đô.
