Xã Liên Châu, huyện Thanh Oai từ một xã vùng trũng, có nhiều khó khăn, đến nay Liên Châu đã trở thành xã giàu có, với những mô hình sản xuất, chăn nuôi khép kín hiện đại; đời sống của người dân được nâng cao, không gian làng xã xanh, sạch, đẹp.
Đến thăm chuỗi sản xuất trứng vịt Liên Châu của ông Lê Văn Trẻo - một trong những tỷ phú sản xuất trứng của xã Liên Châu, phóng viên cảm nhận rõ sự phát triển mạnh mẽ của vùng đất này. Với hình thức chăn nuôi vịt, ấp trứng khép kín kết hợp nuôi cá ứng dụng công nghệ cao, mỗi năm gia đình ông Trẻo bán ra thị trường hơn 4 triệu quả trứng vịt và gần 100 tấn cá các loại, thu về hơn 1 tỷ đồng.
“Với quy mô hơn 10ha, toàn bộ vịt được nuôi trong trang trại hiện đại, nguồn nước nuôi vịt sạch, bảo đảm các tiêu chí; khu ấp trứng đáp ứng yêu cầu cao về kỹ thuật, môi trường, công nghệ… Năm 2020, sản phẩm trứng vịt của gia đình tôi được thành phố công nhận xếp hạng 3 sao trong Chương trình mỗi xã một sản phẩm - OCOP”, ông Trẻo chia sẻ.
Anh Trẻo cho hay, trang trại nuôi vịt và cá được xây dựng và vận hành với việc đầu tư công nghệ chăn nuôi vịt khép kín, hệ thống máy sục oxy, máy trộn thức ăn, sử dụng các loại chế phẩm sinh học xử lý chuồng trại, môi trường ao nuôi.
Theo đó, vịt ở trang trại của anh Trẻo được uống nước giếng khoan qua hệ thống bể lọc dẫn vào từng máng nước tự động và tuyệt đối không dùng kháng sinh, nếu vịt chẳng may bị nhiễm bệnh sẽ được điều trị bằng thuốc sinh học.
Khi vịt được bổ sung men vi sinh sẽ nâng cao sức đề kháng và chất lượng quả trứng. Anh sẽ sẽ chủ động được khâu phòng trống dịch bệnh. Khác hẳn nuôi vịt thả dưới nước, nuôi vịt đẻ trứng trên cạn có bể nước để tắm, có khu vực chuồng đẻ riêng và có cả sân chơi. Với quy hoạch này, chuồng trại luôn thoáng mát, sạch bệnh, tỷ lệ đẻ đạt cao.
Đặc biệt, anh Trẻo đã phối trộn men vi sinh trong khẩu phần thức ăn cho vịt, giúp vịt nâng cao sức đề kháng và chất lượng quả trứng.
Không chỉ thành công từ nuôi vịt đẻ khép kín, anh Trẻo còn đầu tư rất nhiều trang thiết bị hiện đại để nuôi cá. Từ hệ thống máy sục oxy, máy trộn thức ăn, hệ thống quạt nước và sử dụng các loại chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi.
Hiện, anh Trẻo thả các loại cá trắm, chép, trôi… Nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, cùng với việc áp dụng kỹ thuật thâm canh tiên tiến, anh Trẻo đã áp dụng nuôi trồng theo quy trình VietGAP, đảm bảo an toàn sinh học nhằm nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm.
Với phương pháp nuôi cá hiện đại, mỗi năm, anh Trẻo thu hoạch gần 100 tấn cá các loại. Anh Trẻo cho hay, tổng thu nhập từ trứng vịt và cá, mỗi năm anh thu lãi trên 700 triệu đồng.
Hiện tại, trên địa bàn xã Liên Châu có hơn 100 trang trại chăn nuôi tổng hợp. Có những hộ nuôi quy mô 5.000-6.000 con vịt đẻ, mỗi ngày thu hơn 5.000 trứng vịt. Các hộ sản xuất đều đầu tư máy móc, chủ động liên kết, xây dựng các mô hình sản xuất theo chuỗi. Năm 2013, Liên Châu trở thành một trong 8 vùng được ngành Nông nghiệp Hà Nội xây dựng thành công mô hình chuỗi liên kết từ chăn nuôi đến tiêu thụ sản phẩm.
Hiện nay sản phẩm Trứng vịt lộn, trứng vịt, gà, vịt, gia cầm các loại của chuỗi sản xuất trứng vịt Liên Châu đã được tiếp thị trên các trang mạng xã hội như Facebook, zalo. Không chỉ chú trọng sản xuất sạch, người chăn nuôi nơi đây còn chủ động bảo vệ môi trường sống. Nhiều trang trại tạo không gian xanh, với những hàng cây xanh trong khuôn viên; nhiều trang trại còn kết hợp trồng cây ăn quả, tạo điểm nhấn riêng cho vùng trũng này.
TRANG THÔNG TIN CÓ SỰ PHỐI HỢP CỦA CHI CỤC PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN HÀ NỘI
