Một trong những điển hình tiên phong là mô hình nuôi chuột nứa (dúi) của ông Lê Văn Sáng ở xã Đại Cường. Khởi nghiệp từ năm 2016, ông Sáng đã mạnh dạn đầu tư vào loài vật nuôi đặc sản này. Bằng sự cần cù, chịu khó học hỏi kỹ thuật qua internet và tham quan các mô hình thành công khác, ông đã từng bước làm chủ quy trình nhân giống và nuôi dúi thương phẩm. Để đạt được thành công, ông Sáng đặc biệt chú trọng đến việc tạo môi trường sống lý tưởng cho dúi. Chuồng trại được thiết kế thoáng mát, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh. Thức ăn cho dúi được lựa chọn kỹ càng, phải luôn khô ráo và đầy đủ dinh dưỡng. Nhờ đó, đàn dúi của ông luôn khỏe mạnh, ít bệnh tật. Hiện tại, ông Sáng duy trì tổng đàn từ 150-200 con, mang lại nguồn thu nhập ổn định từ việc bán dúi giống và dúi thương phẩm. Lợi nhuận ròng mỗi năm của gia đình ông lên đến hàng trăm triệu đồng. Mô hình nuôi dúi của ông Sáng là minh chứng rõ nét cho tiềm năng khai thác các loài vật nuôi đặc sản, có giá trị kinh tế cao. Thành công của ông không chỉ đến từ việc nắm vững kỹ thuật, mà còn nhờ sự kiên trì, nhạy bén trong việc tìm kiếm thị trường và đầu tư đúng mức.
Bên cạnh mô hình nuôi dúi, mô hình nuôi thỏ của anh Lê Đình Khoa ở xã Đại Minh cũng là một điểm sáng trong bức tranh chăn nuôi của huyện Đại Lộc. Sau khi trở về từ Hàn Quốc năm 2015, anh Khoa đã quyết định đầu tư xây dựng trang trại nuôi thỏ New Zealand theo hướng công nghệ cao. Anh Khoa đã mạnh dạn áp dụng các kỹ thuật tiên tiến, xây dựng hai khu chuồng trại riêng biệt: một khu dành cho thỏ thương phẩm (trại nóng) và một khu dành cho thỏ sinh sản (trại lạnh). Việc phân khu này giúp kiểm soát nhiệt độ phù hợp cho từng giai đoạn Phát triển của thỏ, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Với quy trình chăm sóc khoa học, mỗi tháng, trang trại của anh Khoa xuất chuồng khoảng 500 con thỏ các loại, mang về khoản lợi nhuận ròng khoảng 20 triệu đồng. Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Khoa còn tích cực chia sẻ kinh nghiệm và cung cấp giống thỏ cho người dân địa phương, góp phần lan tỏa mô hình chăn nuôi hiệu quả. Mô hình nuôi thỏ của anh Khoa cho thấy sự nhạy bén của người nông dân trong việc nắm bắt nhu cầu thị trường và ứng dụng các kỹ thuật chăn nuôi hiện đại. Việc xây dựng quy trình chăm sóc khoa học giúp giảm thiểu rủi ro, tăng năng suất và tạo ra sản phẩm chất lượng, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Các mô hình chăn nuôi hiệu quả ở Đại Lộc không chỉ giúp người nông dân làm giàu mà còn góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế của địa phương. Để nhân rộng các mô hình này, cần có sự chung tay của các cấp chính quyền, các tổ chức khuyến nông và cộng đồng. Cần khuyến khích và hỗ trợ người nông dân thông qua các chương trình đào tạo, chuyển giao kỹ thuật, hỗ trợ vốn và kết nối thị trường. Đồng thời, cần có những chính sách phù hợp để đảm bảo tính bền vững của các mô hình, bao gồm các yếu tố về môi trường, xã hội và kinh tế. Cần phân tích sâu hơn về thị trường tiêu thụ của các sản phẩm chăn nuôi, các kênh phân phối và tiềm năng mở rộng thị trường. Bên cạnh đó, cần đánh giá tác động của các mô hình chăn nuôi đến môi trường, từ đó đưa ra các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm và bảo vệ tài nguyên thiên nhiên.
Những mô hình chăn nuôi hiệu quả ở Đại Lộc là minh chứng sinh động cho sự sáng tạo, cần cù và nỗ lực không ngừng của người nông dân Việt Nam trong công cuộc phát triển kinh tế nông thôn. Việc tiếp tục đầu tư và hỗ trợ các mô hình này sẽ góp phần quan trọng vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Việt Nam, xây dựng một nền nông nghiệp hiện đại, hiệu quả và thân thiện với môi trường.
