Đây là chuyến tham quan đầu tiên của các hộ dân, HTX nuôi tằm tại Văn Chấn, Yên Bái kể từ khi đại dịch Covid 19 xảy ra. Bà con cùng cán bộ đã học tập được thêm kinh nghiệm trồng dâu và nuôi tằm của các bạn Hàn Quốc.
Đón tiếp đoàn là Tiến sĩ Chang Ancheol tổng giám đốc chương trình KOPIA tại Hàn Quốc, cùng các lãnh đạo, cán bộ thuộc Tổng cục phát triển nông thôn Hàn Quốc – RDA, các Viện nghiên cứu, HTX nuôi tằm. Đoàn công tác của Việt Nam gồm các đại diện từ tỉnh Yên Bái; Viện KHNN Việt Nam; Vụ Tài chính và đơn vị truyền thông VTC16. Đại diện đoàn là TS.Bùi Quang Đãng, Trưởng Ban KH và HTQT, Viện VAAS.
Đoàn đã tới thăm Ban Sinh vật thuộc Viện KHNN Quốc gia Hàn Quốc; tại đây đã làm việc với trưởng ban Sinh vật và Trưởng Bộ môn Tằm; Tham quan mô hình sản xuất tằm giống và nuôi tằm; Thăm thị trấn tằm Buan và hộ nông dân nuôi tằm; Thăm điểm dự án trồng dâu nuôi tằm của Trung tâm kỹ thuật Nông nghiệp Jeonbuk; Thăm viện nghiên cứu tơ tằm Hàn Quốc và hộ nông dân; Thăm Trung tâm cây trồng phía Nam và tham quan trải nghiệm văn hóa Hàn Quốc tại các địa điểm đoàn đi qua.
Đây là chuyến tham quan đầu tiên của các hộ dân, HTX nuôi tằm tại Văn Chấn, Yên Bái kể từ khi đại dịch Covid 19 xảy ra. Bà con cùng cán bộ đã học tập được thêm kinh nghiệm trồng dâu và nuôi tằm của các bạn Hàn Quốc. Tại Hàn Quốc có trên 300 giống tằm khác nhau, các giống tằm chủ yếu nuôi để làm thực phẩm chức năng và các sản phẩm làm đẹp.
Các giống dâu được chăm sóc và cắt tỉa đúng quy trình, các giống dâu vừa lấy lá và lấy quả làm rượu dâu, kẹo dâu… bên cạnh đó các HTX còn gắn giữa sản xuất và du lịch trải nghiệm cho khách du lịch. Thức ăn công nghiệp chế biến sẵn cho tằm cũng đã được nghiên cứu và đưa vào thử nghiệm trong viện nghiên cứu. Đó là những bước tiến mới của ngành dâu tằm Hàn Quốc mà chúng ta cần tham khảo và học tập thêm trong thời gian tới.
